Arabinoza je aldopentoza (monosaharidni šećer) koji sadrži pet atoma ugljika, kao i aldehidnu (CHO) funkcijsku grupu.Hunter G. K. (2000): Vital forces. The discovery of the molecular basis of life. Academic Press, London 2000, .Nelson D. L., Cox M. M. (2013): Lehninger Principles of Biochemistry. W. H. Freeman and Co., . Zbog načina biosinteze, većina prirodnih saharida ima "D"-formu. Drugim riječima, oni su strukturno jednaki D-gliceraldehidima. Pri označavanju šećera, D/L nomenklatura se ne odnosi na molekulske osobine optičke rotacije nego na njihovu strukturnu analogiju sa gliceraldehidom. Međutim, L-arabinoza je rasprostranjenija u prirodi od D-forme. Nalazi se kao komponenta biopolimera kao što su hemiceluloza i pektin. Operon L-arabinoze je veoma značajan u molekularnoj biologiji i genetičkom inženjerstvu.
mini|75px|centar|Hemijska struktura α-D-arabinofuranoze.
Klasični metod za organsku sintezu arabinoze iz glukoze je putem Wohlove degradacije.Braun G. (1940): D-Arabinose . CV3P0101, collvol 3 collvolpage 10120 14.
{| class="wikitable" |- style="background-color:#FFDEAD;" ! colspan="2" | D-Arabinoza
| align="center" | α-D-Arabinofuranoza | align="center" | β-D-Arabinofuranoza
| align="center" | α-D-Arabinopiranoza | align="center" | β-D-Arabinopiranoza |} Etimologija Arabinoza je dobila ime po gumi arabici, iz koje je po privi put izolirana.Merriam Webster Dictionary
Upotreba U sintetskoj biologiji, arabinoza se često koristi kao jednosmjerni ili reverzibilni prekidač za izražavanje proteina sa Pbad promotorom u E. coli. Ovaj prekidač može biti negiran prisustvom glukoze ili obrnutim isključenjem, dodavanjem glukoze u mediju kulture koja je u obliku katabolitske represije.http://jb.asm.org/content/177/14/4121.short.
Neki testovi organskih kiselina u provjeri prisustva arabinoze, mogu ukazivati na razmnožavanja crijevnih kvasaca, kao što su Candida albicans ili druge vrste kvasaca/gljivica.
Reference
Vanjski linkovi http://jb.asm.org/content/177/14/4121.short
Kategorija:Monosaharidi Kategorija:Aldopentoze