Butiril-fosfat je međuproizvod fermentacije maslačne kiseline, sa hemijskom formulom C4H9O5P i molarnom masom od 168,085 g/mol.
Sugerirano je da je butiril-fosfat (BuP) regulator solventogeneze kod bakterije Clostridium acetobutylicum. Tako je utvrđeno da je razina BUP i acetil-fosfata (ACP) u fermentaciji C. acetobutylicum divljeg tipa (WT), degenerirani soj M5, a butirat-kinaza (buk) i fosfotransacetilaza (PTA) mutanti. Dobijeni podaci ukazuju da je BuP regulatorna molekula koja može djelovati kao donor fosfora faktora transkripcije. Transkripcijska analiza DNK buk i M5 mutanata pokazala je da je visok nivo BuP praćen potiskivanjem gena za bičeve i ushodnom regulacijom formiranja otapala i gena za stres.Zhao Y., Tomas C. A., Rudolph F. B., Papoutsakis E. T., Bennett G.N. (2005): Intracellular butyryl phosphate and acetyl phosphate concentrations in Clostridium acetobutylicum and their implications for solvent formation. Appl Environ Microbiol., 71 (1): 530-537.Harris L. H., Desai R. P., Welker N. E., Papoutsakis E. T. (2000): Biotechnol. Bioeng., 67: 1-11.
Također pogledajte Buterna kiselina Reference
Vanjski linkovi
Kategorija:Butirati Kategorija:Organofosfati Kategorija:Kiseli anhidridi