Zlata Bartl bila je bosanskohercegovačka i hrvatska naučnica za prehrambenu tehnologiju, tvorac začina Vegeta koji proizvodi Podravka iz Koprivnice.
Biografija Rođena je 1920. u Slimenima, u Docu kraj Travnika. Poslije velike mature odlazi na studij u Zagreb, gdje diplomira hemiju, fiziku, matematiku i mineralogiju. Odrasla je u sarajevskoj porodici iz imućnijeg građanskog sloja. Poslije diplome vraća se u Sarajevo, gdje predaje na gimnaziji.
Nakon Drugog svjetskog rata izrečena joj je kazna od 8 godina zatvora jer je učenice vodila na izlet u Rim, te zato što je pripadala ustaškom pokretu. Nakon što je u zatvoru oboljela od tuberkuloze kičme 1946, nakon 15 mjeseci zatvora uvjetno je otpuštena iz zatvora u Zenici."Zlata Bartl: Samozatajna teta Vegeta", Vesna Leto za Večernji list, 23. siječnja 2007. Godine 1945. stradao je i njen zaručnik, koji je viđen u jednoj od kolona Križnog puta. Godine 1955. odlazi u Koprivnicu i tu počinje njen naučni rad. U Podravkinom laboratoriju nastavlja sa svojim radom, a na njezinu inicijativu 1957. počinje proizvodnja dehidratiziranih supa, a 1959. i proizvodnja "Vegete". Uspjela je oko sebe okupiti ljude koji su Vegetu uspjeli probiti na svjetsko tržište i Podravku pretvoriti u svjetski koncern.
Dana 2. novembra 2006. postala je počasna građanka grada Koprivnice.
Nagradu Večernjeg lista za životno djelo dobila je 10. februara 2007. Godine 1997 odlikovana je Redom Danice hrvatske.
Preminula je 30. jula 2008. u koprivničkoj Općoj bolnici nakon duge i teške bolesti. Danas je poznata pod nadimkom "Teta Vegeta".
Podravka je u njeno ime osnovala je Fondaciju za stipendiranje dodiplomskih i poslijediplomskih studija koje nosi njeno ime.
Reference
Vanjski linkovi Zvanični sajt Zadužbine prof. Zlata Bartl "Samozatajna teta Vegeta stvorila Vegetu"
Kategorija:Rođeni 1920. Kategorija:Umrli 2008. Kategorija:Biografije, Travnik Kategorija:Bosanskohercegovački hemičari Kategorija:Hrvatski hemičari