miniatura|Mulching amb plàstic En horticultura, l'encoixinat, el jaç protector (anglès mulch), és el material orgànic o inorgànic que, estès sobre la superfície del sòl al voltant d'un arbre, un arbust o un conjunt de plantes, millora les condicions del sòl, en facilita un bon desenvolupament i afavoreix la disminució de la presència de plantes no desitjades.
L'encoixinat de molts efectes. Protegeix el sòl de l'erosió que causa l'aigua el vent i altres agents atmosfèrics. Estabilitza la temperatura de la terra i a la vegada redueix les variacions entre el dia i la nit. Redueix el creixement de males herbes així com l'evaporació de l'aigua de reg. Evita que s'embruti la planta conreada tot augmentant la producció i minvar el treball al camp.
Materials emprats Matèries d'origen vegetal: fulles, palla, escorça fermentada de pi, serradures, compost, torba, paper, cartró. Roca i grava: en climes freds, la calor retinguda per les roques durant el dia pot estendre la temporada de creixement de plantes com la carbassa. Productes industrials: principalment plàstics, teixits de plàstics, mantes tèrmiques.
Aplicació S'aplica en general al començament de la temporada de cultiu, i sovint es torna a aplicar quan es fa necessari. Serveix inicialment per escalfar el sòl, ajudant a mantenir la calor que es perd durant la nit. Això permet la sembra primerenca i el trasplantament d'alguns cultius, alhora que un creixement més ràpid. A mesura que avança l'estació, l'encoixinat estabilitza la temperatura del sòl i la humitat, la llum solar no penetra i evita la germinació de males herbes.
Als horts familiars i operacions hortícoles més petites, l'encoixinat orgànic es distribueix normalment amb la mà al voltant de les plantes sorgides. A les parcel·les amb encoixinat existent, es va apartant del llit de sembra abans de la sembra, i es restaura després que hagin sorgit les plàntules.
Vegeu també Jaç protector Bones pràctiques agrícoles Geotèxtil Lumbricultura Maneig integrat de plagues Gestió del sòl
Referències
Categoria:Sistemes agrícoles