Crataegus és un gran gènere d'arbres i arbusts de la família de les rosàcies. Són originaris de les zones de clima temperat de l'Hemisferi nord.
Als Països Catalans es troba l'espècie Crataegus monogyna arç blanc o espinalb,Bolòs i Vigo Flora dels Països Catalans 1980 a més de Crataegus granatensis, en l'obaga de la serra d'Aitana. Així mateix es troba ocasionalment silvestre Crataegus x sinaica l'híbrid espontani de l'espinalb amb l'espècie oriental cultivada des d'antuvi com arbre fruiter, Crataegus azarolus.
Són arbusts o petits arbres de fins a 15 m d'alt,Phipps, J.B., O'Kennon, R.J., Lance, R.W. (2003). Hawthorns and medlars. Royal Horticultural Society, Cambridge, U.K. tenen fruits en pom i normalment branques espinoses. Les fulles tenen una disposició en espiral.
El nom llatí, crataegus, prové del grec antic (kràtaigos), que fa referència, precisament, a una espècie del gènere crataegus; etimològicament, prové dels mots (kratos), que significa 'força' (en referència a la duresa de la llenya), i un segon element que potser es relaciona amb (aix) 'cabra'.
Taxonomia La taxonomia d'aquest gènere és complexa a causa de la facilitat de la hibridació natural entre les diferents espècies.
Espècies Dins del gènere Crataegus es reconeixen les 222 espècies següents:
Crataegus acutifolia Crataegus aestivalis Crataegus alabamensis Crataegus alleghaniensis Crataegus ambigua Crataegus aprica Crataegus aquacervensis Crataegus ashei Crataegus atrorubens Crataegus atrovirens Crataegus aurantia Crataegus aurescens Crataegus austromontana Crataegus azarolus Crataegus baroussana Crataegus beadlei Crataegus beata Crataegus berberifolia Crataegus brachyacantha Crataegus brazoria Crataegus calpodendron Crataegus castlegarensis Crataegus caucasica Crataegus chlorocarpa Crataegus chlorosarca Crataegus chrysocarpa Crataegus chungtienensis Crataegus clarkei Crataegus coccinea Crataegus coccinioides Crataegus cognata Crataegus coleae Crataegus collina Crataegus compacta Crataegus condigna Crataegus coriifolia Crataegus corusca Crataegus crus-galli Crataegus cuneata Crataegus cupressocollina Crataegus cuprina Crataegus dahurica Crataegus delawarensis Crataegus dispar Crataegus distincta Crataegus dodgei Crataegus douglasii Crataegus dsungarica Crataegus dzhairensis Crataegus enderbyensis Crataegus erythrocarpa Crataegus erythropoda Crataegus fecunda Crataegus ferganensis Crataegus flabellata Crataegus flava Crataegus floridana Crataegus florifera Crataegus fluviatilis Crataegus forbesiae Crataegus gattingeri Crataegus gaylussacia Crataegus germanica Crataegus glareosa Crataegus gracilior Crataegus granatensis Crataegus grandifolia Crataegus greggiana Crataegus gregorianii Crataegus grossidentata Crataegus harbisonii Crataegus hatamii Crataegus heldreichii Crataegus heterophylloides Crataegus hissarica Crataegus holmesiana Crataegus hupehensis Crataegus incaedua Crataegus indicens Crataegus intricata Crataegus iracunda Crataegus irrasa Crataegus isfajramensis Crataegus jesupii Crataegus johnstonii Crataegus jonesiae Crataegus kansuensis Crataegus karadaghensis Crataegus kelloggii Crataegus khatamsazae Crataegus knorringiana Crataegus kurdistanica Crataegus laciniata Crataegus lacrimata Crataegus laevigata Crataegus lanuginosa Crataegus lassa Crataegus latebrosa Crataegus leonensis Crataegus longipes Crataegus lucorum Crataegus lumaria Crataegus macracantha Crataegus macrosperma Crataegus magniflora Crataegus margaretta Crataegus marshallii Crataegus maximowiczii Crataegus menandiana Crataegus mexicana Crataegus meyeri Crataegus microphylla Crataegus mollis Crataegus monogyna Crataegus munda Crataegus nananixonii Crataegus necopinata Crataegus nelsonii Crataegus neobushii Crataegus nigra Crataegus nitida Crataegus nitidula Crataegus okanaganensis Crataegus okennonii Crataegus opaca Crataegus opulens Crataegus orbicularis Crataegus oreophila Crataegus oresbia Crataegus orientalis Crataegus ouachitensis Crataegus padifolia Crataegus pallasii Crataegus pamiroalaica Crataegus pearsonii Crataegus pennsylvanica Crataegus pentagyna Crataegus pequotorum Crataegus persimilis Crataegus petrodavisii Crataegus phaenopyrum Crataegus phippsii Crataegus pinnatifida Crataegus piperi Crataegus pisifera Crataegus pontica Crataegus populnea Crataegus prona Crataegus pruinosa Crataegus pseudoheterophylla Crataegus pseudosanguinea Crataegus pulcherrima Crataegus punctata Crataegus purpurella Crataegus putata Crataegus pycnoloba Crataegus ravida Crataegus remotilobata Crataegus reverchonii Crataegus rhipidophylla Crataegus rivularis Crataegus rivuloadamensis Crataegus rivulopugnensis Crataegus roribacca Crataegus rosei Crataegus rubella Crataegus rubribracteolata Crataegus russanovii Crataegus sakranensis Crataegus saligna Crataegus sanguinea Crataegus sargentii Crataegus scabrida Crataegus scabrifolia Crataegus schizophylla Crataegus schuettei Crataegus senta Crataegus shandongensis Crataegus sheila-phippsiae Crataegus shensiensis Crataegus shinnersii Crataegus shuswapensis Crataegus silvestris Crataegus songarica Crataegus spathulata Crataegus spes-aestatum Crataegus sphaenophylla Crataegus spissa Crataegus stankovii Crataegus stevenii Crataegus subheterophylla Crataegus submollis Crataegus suborbiculata Crataegus succulenta Crataegus sulfurea Crataegus talyschensis Crataegus tanacetifolia Crataegus tanuphylla Crataegus tenuior Crataegus texana Crataegus theodori Crataegus thermopegaea Crataegus tianschanica Crataegus tinctoria Crataegus tkatschenkoi Crataegus tracyi Crataegus triflora Crataegus turkestanica Crataegus turnerorum Crataegus tzvelevii Crataegus umbratilis Crataegus uniflora Crataegus ursopedensis Crataegus vegeta Crataegus venusta Crataegus viridis Crataegus warneri Crataegus wattiana Crataegus whitakeri Crataegus wilsonii Crataegus wootoniana Crataegus yaltirikii
Híbrids S'han descrit els següents híbrids:
Crataegus × albanica Crataegus × amicta Crataegus × anamesa Crataegus × armena Crataegus × bicknellii Crataegus × bornmuelleri Crataegus × brevipes Crataegus × canescens Crataegus × chersonensis Crataegus × cispontica Crataegus × cogswellii Crataegus × collicola Crataegus × desueta Crataegus × disperma Crataegus × dispessa Crataegus × fretalis Crataegus × hudsonica Crataegus × ideae Crataegus × kennedyi Crataegus × killinica Crataegus × knieskerniana Crataegus × kyrtostyla Crataegus × lambertiana Crataegus × laneyi Crataegus × macrocarpa Crataegus × maligna Crataegus × media Crataegus × ninae-celottiae Crataegus × notha Crataegus × peloponnesiaca Crataegus × pilosa Crataegus × pseudoazarolus Crataegus × puberis Crataegus × radnoti-gyarmatii Crataegus × rubrinervis Crataegus × rubrocarnea Crataegus × rufula Crataegus × rupicola Crataegus × ruscinonensis Crataegus × simulata Crataegus × sinaica Crataegus × spatiosa Crataegus × stenosepala Crataegus × suksdorfii Crataegus × vailiae Crataegus × yosgatica Crataegus × zangezura
Usos Culinaris Els fruits de l'espècie Crataegus pinnatifida (de la Xina) es fan servir en la cuina xinesa per a fer tanghulu (糖葫芦), melmelada, begudes alcohòliques, etc.
Els fruits de Crataegus pubescens a mèxic es coneixen com a tejocotes i es mengen crus, en melmelada es col·loquen en les tradicionals piñatas
Als Estats Units i el Canadà també es mengen fruits de Crataegus.
Les fulles són comestibles en amanida.Richard Mabey, Food for Free, Collins, October 2001.
Ús medicinal En afeccions cardíaques es fan servir extractes de fulles i flors.Pittler, M.H., et al. (2008). Hawthorn extract for treating chronic heart failure. Cochrane database of systematic reviews. 2008(1).
Algunes espècies es fan servir de portaempelt per a fruiters.
Referències
Enllaços externs
Fotos d'espècies xineses a Armènia Usos comestibles a Plants For A Future