Lesturió persa (Acipenser persicus) és una espècie de peix actinopterigi de l'ordre dels acipenseriformes, amenaçada d'extinció.
Descripció Cos allargat i amb un tint blavós.www.caspianenvironment.org
Alimentació Al principi es nodreix de Mysidae, quironòmids i gammaridis. Als 2 o 3 anys s'alimenta de crancs i peixos, i, finalment, només de peix.Zarbalieva T.S. i T.I. Detkina, 1981. Characteristics of sturgeon feeding habits in different regions of the Caspian Sea. A: "Rational bases for running sturgeon economy." Abst. Appl.-Res. Conf. P.83-84. Volgograd. P. 84-85.
Distribució geogràfica És una espècie endèmica de la mar Càspia i de la mar Negra.
Ús comercial S'aprecia molt el seu caviar i la seva carn.Alavi, Sayyed Mohammad Hadi & Cosson, Jacky. Sperm motility and fertilizing ability in the Persian sturgeon Acipenser persicus. Aquaculture Research, 2005, 36, 841-850.
Estat de conservació A nivell general, la pesca furtiva a la conca de la mar Càspia i la construcció de preses (les quals bloquegen l'accés a les zones de fresa) són les seues principals amenaces. A l'Iran, la contaminació produïda pels residus i l'agricultura suposa la pèrdua i la degradació dels seus llocs de fresa. A l'Azerbaidjan i el Kazakhstan, el petroli i la contaminació industrial han fet perdre moltes de les àrees on s'alimentava. Pel que fa a Rússia, la contaminació petroliera és una amenaça potencial.Vecseia, P. i Artyukhinb, E., 2001. Threatened fishes of the world: Acipenser persicus Borodin, 1897 (Acipenseridae). Environmental Biology of Fishes 61: 160.
Referències
Enllaços externs
AQUATAB Barcodes of Life
persicus