Làcid lipoic o α-àcid lipoic és un compost organo sofrat derivat de l'àcid octanoic. L'àcid lipoic conté dos àtoms de sofre (al carboni 6 i el carboni 8) units per un enllaç de disulfur. Existeixen dos enantiòmers el RLA i el SLA. L'enantiòmer RLA es sintetitza de forma endògena i és essencial en el metabolisme aerobi. Tant RLA com SLA estan disponibles com a suplement nutricional i s'han fet servir des de la dècada de 1950 en medicina per tractar diverses malalties..
Biosíntesi El precursor de l'àcid lipoic és l'àcid octanoic que es fa via la biosíntesi dels àcids grassos en la forma de la proteïna portadora octanol acil. En els eucariotes una segona via de biosíntesi d'àcids grassos es fa en els mitocondris.
Fonts biològiques i degradació L'àcid lipoic es troba en gairebé tots els aliments, però lleugerament més en els ronyons, el cor, el fetge, espinacs, bròquil i extracte de llevat. L'àcid lipoic que es presenta de manera natural està sempre enllaçat covalentment i no està disponible de les fonst dietètiques. A més la quantitat d'àcid lipoic present en els aliments és molt baixa. Per exemple s'estima que en el fetge 10 tones proporcionen 30 mg d'àcid lipoic. Tot l'àcid lipoic disponible com a suplement està sintetitzat químicament.
Ús Actualment, R/S-LA i RLA estan disponibles en forma de comprimits i es qualifiquen com antioxidants. La relació entre les dosis com suplement nutricional i les terapèutiques no estan clarament definides i com que no és un nutrient essencial no s'han definit les dosis de consum diari.
Possibles efectes beneficiosos L'àcid lipoic ha estat objecte de molts estudis i proves científiques:
Prevenir disfuncions d'òrgans
Reduir la disfunció epitelial i millorar l'albuminúria
Tractament o prevenir malalties cardiovasculars
Accelerar la cicatrització
Reduir els nivells de dimetilarginina asimètrica, ADMA en diabetis i en pacients amb hemodiàlisi
Gestió de la síndrome de la boca cremada
Reducir la sobrecàrrega de ferro
Tractar la síndrome metabòlica
Millorar o prevenir la disfunció cognitiva en la vellesa
Prevenir o alentir la progressió de l'Alzheimer
Prevenir la disfunció erèctil
Prevenir les migranyes
Tractament de l'esclerosi múltiple
Tractament de malalties cròniques associades amb l'estrès oxidatiu
Reduir la inflamació
Referències
Lipoic Categoria:Antioxidants