Alejandro Varela López (Alacant, 1973), futbolista valencià que juga de defensa Consuelo Varela Bueno, historiadora i directora del CSIC a l'Escuela de Estudios Hispano Americanos (Sevilla) des de 1990 Daniel Varela Suances-Carpegna (Lugo, 1951), advocat i polític gallec a la Fernando Varela Ramos (Dos Hermanas, província de Sevilla, 1979), futbolista andalús que juga de defensa Gustavo Antonio Varela Rodríguez (Montevideo, 1978), futbolista internacional uruguaià José Enrique Varela Iglesias (San Fernando, Cadis, 1891 - Tànger, Marroc, 1951), marquès i militar espanyol José Pedro Varela (Montevideo, 1845 - 1879), escriptor, sociòleg, periodista i polític uruguaià Josep Varela i Serra (Besalú, 1943), mestre, escriptor i polític català Juan Alfonso Varela de Losada (San Salvador de Brigos, Galícia, 1723 - Ferrara, 1769), fundador de l'Orde dels Penitents de Jesús Natzarè, proclamat venerable per l'Església catòlica. Manuel Varela Radío (Pontevedra, 1873 - Madrid, 1962), metge i polític gallec Pedro Varela Olivera (Florida, 1837 - Montevideo, 1906), President interí de la República d'Uruguai Pelayo Varela (Oviedo, 1969), artista multidisciplinari asturià