Francesc Xavier Vilamala i Vilà (Barcelona, 1935 - 22 de desembre de 2014) fou un forner català.
Durant més de tres dècades compaginà l'ofici artesà amb la presidència del Gremi de Flequers de Barcelona. Destacà el seu impuls a la tasca de formació i singularment el seu paper en la creació del “Pa de Sant Jordi”, un dels productes alimentaris tradicionals que s'han consolidat en temps recents a Catalunya. El 2015 li fou concedida la Creu de Sant Jordi «en reconeixement, a títol pòstum, [sic] la seva contribució al sector i a la promoció dels valors alimentaris del pa».
Referències
Categoria:Creus de Sant Jordi 2015 Categoria:Pa Categoria:Medalles i plaques President Macià 1999 Categoria:Barcelonins contemporanis Categoria:Morts el 2014 Categoria:Nascuts el 1935