miniatura|esquerra|Etli nohut yahnisi Nohut yahnisi o Etli nohut yahnisi (turc, estofat de cigrons i estofat de cigrons amb carn respectivament) és un plat de "yahni" o estofat tradicional de la cuina turca fet amb cigrons i carn de vedella o d'ovella com a ingredients principals. El plat és semblant als altres yahnis de Turquia, inclou cebes, salça, sèu d'ovella o bé oli de cuinar o mantega.
Referències
Vegeu també Nohutlu işkembe yahnisi Kuru fasulye
Enllaços externs
Imatges de "nohut yahnisi"
Categoria:Plats de carn de Turquia Categoria:Plats de cigrons de Turquia Categoria:Estofats de Turquia