Carrasco (Montevideo), barri costaner de Montevideo, Uruguai Carrasco Norte, barri al sud-est de Montevideo, Uruguai Covadonga Carrasco López (1965, Ribadeo), professora i arquitecta espanyola Cristina Carrasco Bengoa Francisca Carrasco Jiménez o Pancha Carrasco (Taras, prop de Cartago, 1816 - San José de Costa Rica, ?) Francisco José Carrasco Hidalgo o Lobo Carrasco (Alcoi, 1959), futbolista valencià José Luis Carrasco Gámiz (Jaén, 1982) és un ciclista espanyol que competí entre 2005 i 2008 Juan José García Carrasco y Gómez Benítez (Càceres, 1799-1851), hisendista i polític espanyol Ignasi Carrasco de Paula Isaías Carrasco Miguel Manuel Carrasco i Formiguera Marta Carrasco Mayte Carrasco (Terrassa, 1974), reportera freelance, analista i professora Parque Carrasco, antic balneari i actual suburbi de la capital proper a Carrasco que ara integra la Ciudad de la Costa Paso Carrasco, municipi de l'Uruguai al sud del departament de Canelones Pedro Carrasco Garrorena Província de Carrasco,província al Departament de Cochabamba (Bolívia) Rafael Carrasco Guerra (Toledo, 1940), ciclista espanyol que competí entre 1962 i 1967 Raimon Carrasco i Azemar (Barcelona, 1924), empresari Rosa Maria Carrasco i Azemar (Barcelona, 1936), escolta i política Rossend Carrasco i Formiguera Rossend Carrasco Formiguera (Barcelona, 1982 – 1992), endocrinòleg i dirigent esportiu dels esports d'hivern