Trichosanthes cucumerina (en anglès: Snake gourd, és a dir, carbassa serp) és una liana tropical o subtropical, la seva varietat T. cucumerina var. anguina es conrea pel seu fruit que és molt allargat. A Àsia es menja immadur i cru com a verdura i a Àfrica la pulpa vermellenca del fruit madur es fa servir com un substitut econòmic del tomàquet.Kew Gardens. Snake gourd Trichosanthes cucumerina var. anguina. http://www.kew.org/support-kew/adopt-a-seed/trichosanthes-cucumerina-var-anguina.htm Flowers of India, snake gourd, Trichosanthes cucumerina (no s'ha de confondre amb Trichosanthes dioica, que és una altra carbassa comestible quan és immadura).
Trichosanthes cucumerina es troba en estat silvestre a gran part del sud-est asiàtic.Flora of China v 19 p 38, Trichosanthes cucumerina També es considera que és planta nativa del nord d'Austràlia.Florabase, the Western Australia Flora, Trichosanthes cucumerinaCoopper, Wendy E., & Hugo J. DeBoer. 2011. A taxonomic revision of Trichosanthes L. (Cucurbitaceae) in Australia, including one new species from Northern Territory. Austrobaileya 8:364-386. i està naturalitzada a Florida,United States Department of Agriculture, Natural Resources Conservation Service, Plants Profile, Trichosanthes cucumerina, snakegourd parts d'Àfrica i en diverses illes de l'Oceà Índic i illes del Pacífic.
Trichosanthes cucumerina var. anguina (L.) Haines – cultivada variant Trichosanthes cucumerina var. cucumerina – variant silvestre
Descripció Trichosanthes cucumerina és una liana anual i monoica. Les seves fulles són palmades de fins 25 cm de llargada. Les flors s'obren de nit. Els fruits poden arribar a fer 200 cm de llargada i són de color vermell fosc a la maduresa.
Referències
Categoria:Cucurbitàcies