Burçe Tatar Ürkmezgil, (nascuda Burçe Tatar a Izmit) i més coneguda com a Burçe Ürkmezgil, és una cuinera (xef) https://www.hurriyet.com.tr/kelebek/hurriyet-pazar/gurmeler-akademisyenler-yemek-yazarlari-sefler-ve-isletmecilerden-olusan-100-kisilk-dev-gastronomi-heyeti-secti-turkiyenin-en-lezzetli-100-yemegi-40716077 turca. Va estudiar economia a la Universitat del Bòsfor a Istanbul, però la seva passió per la gastronomia va convertir-la en cuinera. https://gezimanya.com/Soylesiler/burce-tatar-urkmezgil-seyahat-oncesi-en-sevdigim-aktivite-aylar-oncesinden-restoran També contribueix a la pàgina de web turca Trendsetter en la seva especialitat. http://www.trendsetteristanbul.com/kunye/
Està casada amb Burak Ürkmezgil, des del 2015. https://www.takvim.com.tr/saklambac/2015/05/24/muradina-erdiler
Referències
Enllaços externs
Pàgina Com fer pa a la casa amb Burçe Ürkmezgil
Categoria:Cuiners turcs Categoria:Escriptors en turc Categoria:Escriptors turcs de gastronomia Categoria:Persones de Kocaeli Categoria:Alumnes de la Universitat de Boğaziçi Categoria:Crítics gastronòmics