miniatura|Conill pagès d'Eivissa El conill pagès o conill eivissenc (que són els dos noms amb què es coneix a l'illa d'Eivissa) és una raça autòctona de conills de l'illa d'Eivissa.
És un tipus de conill que es destina a la producció de carn pel consum de la casa, atès el seu fàcil manteniment i la fertilitat de les mares, que tenen ventrades de 8 a 10 conillons, que amb una mica de cura, suren quasi tots. El pes dels animals d'engreix per a sacrifici és de dos quilos i mig, i la carn obtinguda és de gran qualitat, cosa que li dona una gran estima a la ruralia, ja que és un tipus d'animal que per la seva escassa producció difícilment es troba als mercats. Al dia d'avui (març 2003), és urgent fixar l'estàndard racial i marcar un programa selectiu que permeti la seva conservació i obrir el mercat en aquest tipus de carn, amb una millor transformació de menjar / carn produïda, amb el manteniment de la qualitat actual.
Característiques Cos robust i arrodonit. Pes: de 3.1 a 4.2 quilos els mascles i de 3 i 3.7 quilos les femelles. Cap ben proporcionat al cos, Coa mitjana tirant a petita. Pell ajustada al cos. Pèl molt espès però no gaire llarg. Color: Bicolors. El color base més freqüent és el negre, però pot ser també gris o rogenc. De 8 a 10 cries. Cria per al consum casolà.
Origen Com passa a tantes poblacions d'animals de corral, és molt difícil concretar l'origen del conill pagès o conill eivissenc, que amb els dos noms es coneix a l'illa d'Eivissa. La seva presència és realment molt antiga a les cases de pagès, on ha estat capaç de sobreviure al llarg del temps a les diferents onades de races més seleccionades i altres adversitats de tipus sanitari, mercès fonamentalment a la seva rusticitat.
Associació APOI - Associació de Productors d'Oví d'Eivissa Avinguda d'Espanya, 49 Eivissa 07800 Telf: 971195568 Fax: 971101345
Referències Patronat de races autòctones de les Illes Balears – Conill pagès d'Eivissa
Categoria:Races autòctones de les Pitiüses Categoria:Mamífers domèstics de les Illes Balears Categoria:Conill domèstic