La vernaccia és una varietat de raïm blanc conreat al centre i sud d'Itàlia, i també a Sardenya.
Se n'obté un vi fort, amb tendència al color de l'or vell.Romaní i Olivé, Joan Maria: Diccionari del vi i del beure. Edicions de La Magrana, col·lecció Pèl i Ploma, núm. 21. Barcelona, desembre del 1998. , plana 235.
Referències
Enllaços externs Història del vi elaborat amb aquesta varietat de raïm.
Categoria:Varietats viníferes d'Itàlia Categoria:Gastronomia de Sardenya