En Micologia hi ha diferents espècies de bolets que contenen el mot sabatera al seu nom comú. Es tracta de bolets anuals, de carn de la consistència del suro, endurida però que es pot trencar amb un cert esforç. En el revers tenen una esponja que no és separable El barret és central o excèntric, sempre amb cama. Estableixen micorrizes amb arbres i arbusts.
Les espècies de sabateres més corrents son: Scutiger pes-caprae, sabatera Albatrellus ovinus, sabatera camussa Albatrellus cristatus, sabatera crestalluda Boletopsis grisea, sabatera grisa Boletopsis leucomelaena, sabatera negra Albatrellopsis confluens, sabatera rossa Albatrellus ovinus var. subrubescens, sabatera rossejant
Referències
Categoria:Russulals Categoria:Grups de bolets segons la denominació popular