Una cooperativa de consum és una agrupació de consumidors que s'uneixen per a beneficiar-se de la compra comuna i així evitar els marges de distribució.Palomero Caro, Rafael i Pérez Rodríguez, Josep Maria: Histocard 2. Història contemporània de Catalunya i d'Espanya. Plana 23. Castellnou Edicions. Barcelona, abril del 2006, Col·lecció Minimanual, núm. 14. Les cooperatives son copropietat dels seus socis, que persegueixen els mateixos objectius, en aquest cas cooperativitzar l'adquisició de béns o serveis. Tenen una gestió democràtica. Moltes busquen fer un consum responsable, adquirir productes ecològics i de proximitat, i un comerç just, pretenent un canvi en les relacions amb els productors. Algunes tenen un espai propi o compartit des d'on desenvolupen l'activitat cooperativitzada, com les cooperatives de consum agroecològic.
Referències
Enllaços externs
Federació de Cooperatives de Consumidors i Usuaris de Catalunya Web de Cooperatives Europe. , i http://www.ccma.cat/tv3/alacarta/60-minuts/lenergia-dels-ciutadans/video/4843031/