Emilio Rodríguez Ayuso (1845-1891), arquitecte espanyol impulsor d'estil neomudèjar Emilio Rodríguez Barros (Ponteareas, 1923 - ib., 1984), ciclista espanyol. Emilio Rodríguez Zapico (León, 1944 - Huete, 1996), pilot automobilístic espanyol que va arribar a participar en la Fórmula 1