Závojenka olovová (Entoloma sinuatum (Bull.) P. Kumm., 1871) je smrtelně jedovatá houba z čeledi závojenkovitých.
Synonyma Agaricus fertilis Berk., 1860 Agaricus lividus Bull., 1788 Agaricus sinuatus Pers., 1801 Entoloma eulividum Noordel., 1985 Entoloma fertile Gillet, 1887 Entoloma lividum (Bull.) Quél., 1872 Rhodophyllus sinuatus (Bull.) Quél., 1888 Rhodophyllus sinuatus Singer, 1951
Popis Klobouk má v průměru 5–20 cm, v mládí je polokulovitý až kuželovitý, pak sklenutý s podvinutým okrajem, později plochý a zprohýbaný, se zaobleným hrbolem ve středu. Barvy se vyskytují od bělavé, nažloutlé, našedlé až okrové. Povrch je hedvábně lesklý, hladký, mastný. Lupeny jsou prořídlé, široce připojené, ale někdy i se zoubkem, vysoké, v mládí žlutavé, později narůžovělé, nakonec až hnědorůžové. Třeň je válcovitý 4–12 cm vysoký, 1–3 cm tlustý, dole kyjovitě ztluštělý, mohutný, zpočátku bílý, pak nažloutlý, vláknitý, zprvu plný, později dutý. Je křehký. Dužnina je bělavá, neměnná, chuť příjemná, slabě voní po mouce.
Výskyt 290px|vpravo|náhled|Závojenka olovová V Česku roste nehojně, zejména v teplejších oblastech, a místy zcela chybí. Objevuje se roztroušeně ve skupinách nebo jednotlivě v červnu až září v listnatých lesích pod duby, habry a buky, na hrázích rybníků. Upřednostňuje vápencové podklady.
Účinné látky Je to silně jedovatá houba. Obsahuje dosud neznámý jed, který působí velice rychle, do dvou hodin po jídle se objevuje zvracení a další příznaky otravy, jež postihuje zažívací ústrojí. Jsou známa i ojedinělá úmrtí.
Možnost záměny Pozor na možnost záměny za mladé plodnice jedlého hřibu dubového rostoucí ve stejných místech a velmi podobné. Dále je možná záměna za všechny světle zbarvené jedlé houby, rostoucí mimo les, jako je závojenka podtrnka, čirůvka májovka, žampion polní, žampion ovčí.
Odkazy
Externí odkazy
Databáze hub na www.hunupa.cz Další stránky s relativně podařenou fotkou
Literatura
Kategorie:Závojenkovité Kategorie:Jedovaté houby