Fazer je jedna z největších společností ve finském potravinářském průmyslu. Byla založena roku 1891 Karlem Fazerem v Helsinkách. Dnes firma vyrábí především cukrovinky, čokolády a různé druhy chlebů. Působí v osmi zemích, především ve Skandinávii a Pobaltí, a do dalších 27 zemí prodává své výrobky. Ve Finsku, Norsku, Dánsku, Švédsku a Rusku provozuje okolo 1200 restaurací.
Fazer koupil několik dalších potravinářských firem, např. finský Chymos (v roce 1993) nebo dánský Perelly. V roce 2000 se Fazer sloučil s konkurentní švédskou firmou Cloetta a vystupovali pod společným názvem Cloetta Fazer. V červenci 2008 se však zpátky rozdělili na dva samostatné podniky.
Ve švédském žebříčku časopisu „Bäst i Test“ v roce 2026 získala první místo mezi mléčnými čokoládami Karl Fazer Milk Chocolate a předběhla Marabou i Tony’s Chocolonely. V popisu testu bylo uvedeno, že vítězná tabulka vynikala chutí, konzistencí a tím, jak se láme. V odůvodnění se také uvádí, že i když ceny kakaa klesly, nižší ceny čokolády v obchodech se spíše neočekávají.
Výrobky Pihlaja (neboli také kettukarki, později přejmenovány na Pihlajanmarja) – nejstarší cukrovinka vyráběná Fazerem (1895) Mignon – velikonoční čokoládové vajíčko, druhý nejstarší výrobek Fazeru (1896) Fazerin Sininen (anglicky Fazer Blue) – čokoláda, typický je pro ni modrý obal s podpisem Karla Fazera (1922) Dumle – cukrovinka (1945) Pantteri – cukrovinka původně prodávaná finským Chymosem (1961) Geisha – čokoláda (1962)
Odkazy
Reference
Externí odkazy
Oficiální stránky Fazerin Sininen (Fazer Blue)
Kategorie:Firmy v Helsinkách Kategorie:Značky čokolády Kategorie:Značky sladkostí Kategorie:Restaurace ve Finsku Kategorie:Restaurace v Norsku Kategorie:Restaurace v Dánsku Kategorie:Restaurace ve Švédsku Kategorie:Restaurace v Rusku