Bojnická vianočná (Pyrus communis 'Bojnická vianočná') je ovocný strom, kultivar druhu hrušeň obecná z čeledi růžovitých. Plody jsou řazeny mezi odrůdy zimních hrušek, sklízí se v říjnu, dozrává v prosinci až lednu. Kvete pozdně.
Historie Původ Byla vyšlechtěna na Slovensku v roce 2002, ve Výskumnom ústave ovocných a okrasných drevín v Bojnicích. Odrůda je křížencem odrůd 'Krivica' a 'Gifardova'.
Vlastnosti Růst Růst odrůdy je střední. Habitus koruny je pyramidální.
Plod Plod je kulatě kónický, velký. Slupka žlutě zbarvená se rzivě bronzovým líčkem. Dužnina je bělavá jemná, se sladce navinulou chutí, aromatická, výborná.
Choroby a škůdci Odrůda je považována za dostatečně odolnou proti strupovitosti ale i monilióze a namrzání. Netrpí kaménčitostí. Nevyžaduje chemickou ochranu.
Použití Je vhodná ke zpracování a přímou konzumaci. Lze ji použít do všech poloh.
Odkazy Reference
Kategorie:Odrůdy hrušek