náhled|Sklizeň klikvy velkoplodé v New Jersey Klikva velkoplodá (Vaccinium macrocarpon) nepřesně též americká brusinka nebo kanadská brusinka je rostlina z čeledi vřesovcovitých, rodu klikva (Vaccinium). Jejím plodem je bobule, která se podobá brusince. Jejím domovem je oblast střední a východní Kanady (od provincie Ontario po Newfoundland) a severovýchod a střední sever Spojených států (Severovýchod, Oblast Velkých jezer a Appalačské pohoří až po Severní Karolínu a Tennessee). Zdomácněla též v částech Evropy a na několika místech na západě Kanady (Britská Kolumbie) a na západním pobřeží USA.
Klikva velkoplodá je plazivý keř s bílými či růžovými květy. Růžové nebo červené bobule dorůstají velikosti 9–14 mm v průřezu a mají nakyslou chuť.Flora of North America, Vaccinium macrocarpon Aiton, 1789. Cranberry, canneberge gros fruits Aiton, William. 1789. Hortus Kewensis, or, A catalogue of the plants cultivated in the Royal Botanic Garden at Kew 2: 13 and plate 7 description in Latin on page 13; full-page color illustration on plate 7 (between pages 12 and 13)
Sklizeň Klikva velkoplodá se pěstuje na podmáčených plochách. Sklízí se buď za sucha, ale častěji ve vodě. Plochy se zaplaví vodou, vyplavené bobule se nornými stěnami shromáždí a vytěží. Účinnost tohoto způsobu sklizně převyšuje 95 %.
Odkazy
Reference
Související články Klikva bahenní
Externí odkazy
Kategorie:Vřesovcovité Kategorie:Ovoce Kategorie:Flóra subarktické Ameriky Kategorie:Flóra západní Kanady Kategorie:Flóra východní Kanady Kategorie:Flóra severozápadu USA Kategorie:Flóra středoseveru USA Kategorie:Flóra severovýchodu USA Kategorie:Flóra jihovýchodu USA