Jméno a příjmení František Polášek má více nositelů:
František Polášek (teolog) (1757–1828) – kněz, národní buditel, teolog a pedagog František Polášek (spisovatel) (1848–1915 (?)) – národní pracovník a spisovatel František Polášek (pedagog) (1848–1925) – řídící učitel, spolkový činitel na Těšínsku (Orlová), básník a odborný spisovatel František Polášek (církevní právník) (1934–2015) – kněz, církevní právník, pedagog