PIWI odrůdy (z německého „pilzwiderstandsfähige Rebsorten“) je zkratka pro označení skupiny odrůd révy vinné odolných proti houbovým chorobám (plíseň révy, padlí).
Synonymem pro tyto odrůdy je také interspecifická, rezistentní či hybridní odrůda.
Odrůdy jsou vhodné pro výrobu kvalitních hroznů a vín v podmínkách biologického vinohradnictví a biovín. Mezi odrůdy se řadí například Cerason, Erilon, Hibernal, Johanniter, Laurot, Malverina, Rubinet, Solaris, Souvignier gris a jiné.
Pěstování PIWI odrůd umožňuje:
Minimalizaci použití pesticidů. Případně na určitých stanovištích lze pěstovat odrůdu zcela bez použití pesticidů. Vypěstovat kvalitní hrozny pro výrobu jakostních a jakostních vín s přívlastkem. Produkci stolních hroznů, moštů a hroznových šťáv v bio kvalitě.
+PIWI odrůdy – bíléOdrůdaPůvodPožadavky na stanovištěTermín sklizněOdolnost k plísni révyOdolnost k padlí révyOdolnost k šedé hniloběOdolnost k zimním mrazůmDoporučení zatížení (počet oček na m2)VínoBrönnerDEstředníkonec IX – 1. pol. Xvelmi dobrávelmi dobrádobrávelmi dobrá4–6ovocně květinové, RBCabernet blancCHstřední1. pol. Xdobrádobrádobrádobrá6–8SGChardonelUSstředníkonec IX – 1. pol. Xdobrádobrádobrádobrá6–8ChardonnayDonauveltlinerATstřednístřednívelmi dobrástřednívelmi dobráVZDonaurieslingATvyšší2. pol. Xvelmi dobrávelmi dobrávelmi dobrávelmi dobrá4–6ovocný, citrusy, lipový květ, RRErilonČRstřední1. pol. Xvelmi dobrávelmi dobrádobrá až střednídobrá4–6ovocný, kořenitý, SGHibernalDEvyšší1. pol. Xdobrádobrávelmi dobrávelmi dobrá6–8cistrusy, kořenitý, RR, SGJohanniterDEvyššízačátek Xvyššídobrádobrádobrá4–6, 6–8ovocný, RRMalverinaČRvyšší1. pol. Xdobrádobrádobrá až střednídobrá4–6květinový, ovocný, skořice, lékořiceMeryČRstřednívelmi dobrádobrádobrámuškátovéMerzlingDEstřednípolovina IXvelmi dobrádobrástřednídobrá6–8ovocný, nižší kyselinaMuscarisDEnižšípolovina – 2. polovina IXvelmi dobrádobrádobrádobrá6–8muškátovýPinot IskraITvelmi dobrávelmi dobrástřednídobráRB, květinový, citrusovýRinotČRstřední2. pol. IXdobrádobrádobrádobrá4–6ovocný, bylinnýSaphiraDEvyššípolovina XdobrádobrádobrádobrácitrusovýSauvignacCHvelmi dobrávelmi dobrádobrádobráSg, kopřivovýSavilonČRvyšší1. pol. Xvelmi dobrávelmi dobrávelmi dobrádobrá4–6květinově ovocnýSolarisDEstředníkonec VIII = začátek IXvelmi dobrávelmi dobrádobrávelmi dobrá6–8ovocně květinovýSoreliITvelmi dobrádobrástředníintenzivní aroma, tropické ovoce, ananas, moučenka,dobré cukrySouvignier grisDEvyšší1. pol. Xvelmi dobrádobrádobrádobrájemné ovocné aroma, SGTraminettevyššístřednístřednístřednítramínový +PIWI odrůdy – modréOdrůdaPůvodPožadavky na stanovištěTermín sklizněOdolnost k plísni révyOdolnost k padlí révyOdolnost k šedé hniloběOdolnost k zimním mrazůmDoporučení zatížení (počet oček na m2)Cabernet cortisDEstřední2. pol. IXvelmi dobrávelmi dobrádobráCerasonČRvyššípolovina Xvelmi dobrávelmi dobrádobrádobrá4–6LaurotČRvyššípolovina Xvelmi dobrávelmi dobrávelmi dobrádobrá4–6RegentDEnižší2. pol. zářívelmi dobrávelmi dobrávelmi dobrá6–8
Reference
Kategorie:Odrůdy révy vinné