Trojský pivovar v Praze-Troji je bývalý pivovar v ulici U Trojského zámku. Spolu s Trojským zámkem je chráněn jako nemovitá kulturní památka České republiky.Panský pivovar. Trojský zámek. Národní památkový ústav. Památkový katalog. Katalogové číslo 1000156909_0007, rejstříkové číslo ÚSKP 44544/1-1534. [cit. 2023-06-13]. Dostupné online
Historie Pivovar je poprvé zmíněn v polovině 18. století v Tereziánském katastru. Ve druhé polovině 19. století jej majitel rozšířil a modernizoval; při této modernizaci dal zbořit část budov, které původně dvůr uzavíraly. Provoz zde skončil kolem roku 1900.Pivovar Troja. Pivovary.info. Historické pivovary území dnešní Prahy. Pivovary.info, 1.1.2000. [cit. 2023-06-13]. Dostupné online
Ve 20. letech 20. století zde sídlila Rolnická družstevní mlékárna. V roce 1972 byla část budov demolována a od roku 1973 se prostory využívaly jako skladiště obchodního domu Bílá labuť.Milan Polák. Pražské pivovárky a pivovary. 1. vyd. Praha: Libri, 2003. S. 130.
Budova Z areálu zůstala zachována severní fronta s bývalou budovou pivovaru, patrná je i historická struktura v charakteristických stavebních hmotách, například ve hvozdu. Zděná patrová budova pivovaru má východní část postavenou na obdélném půdorysu se zkoseným západním průčelím, na ni navazuje druhá část, postavená na půdorysu „L“ , kde vystupující hmotu tvoří čtyřpodlažní věž. Dvorní průčelí má hladkou fasádu s kordonovým pásem. Portál v přízemí je ohraničen štukovým ostěním s lištou, dvě obdélná okna po stranách pískovcovým ostěním a mříží a ležatá obdélná okénka v patře páskovými štukovými šambránami. Věž má cihlová režná nároží, mezipatrové římsy i segmentové záklenky nad okny. Jižní budova, která tvořila jižní hranici areálu, byla počátkem 70. let 20. století zčásti ubourána; vznikla zde velká hala.
Popis V roce 1885 měl výstav téměř 11000 hl piva.
Odkazy Reference
Literatura POLÁK, Milan. Pražské pivovárky a pivovary. 1. vyd. Praha: Libri, 2003. 244 s. ISBN 80-7277-193-0. S. 130.
Související články Seznam pivovarů v Praze
Externí odkazy
Orientační plán Prahy a obcí sousedních. Mapový list č. 4. Vydáno 01/1912. Měřítko 1:5000. Reprodukce Unie v Praze. Nákladem obce pražské. Nakreslil Stavební úřad odbor II. Vlastník: Národní technické muzeum
Kategorie:Průmyslové stavby v Troji Kategorie:Zrušené pivovary v Praze Kategorie:Kulturní památky v Troji