náhled|Trh s ovocem v Barceloně náhled|Plod černuchy rolní (Nigella arvensis) náhled|Plod ořešáku královského náhled|Litografie s několika význačnými plody Plod (fructus) je rostlinný orgán obsahující semena. Vzniká přeměnou semeníku, případně i dalších květních částí, po oplození vajíček a jeho funkcí je výživa a ochrana semen, případně pak napomáhání jejich šíření. Největší plody mají meloun (do 70 kg) či tykev (i přes 1 200 kg). Plod je specifický orgán krytosemenných rostlin (a např. útvar jinanu připomínající plod není nic než vajíčko se zdužnatělým osemením). Soubor plodů, vznikajících z pestíků jednoho květu a spojených květním lůžkem, se nazývá souplodí. Plodenství je soubor plodů na společném stonku, vznikající z celého květenství. Pokud se na formování plodu podílejí i jiné květní části než semeník, označuje se jako nepravý plod.
Způsoby rozšiřování plodů Anemochorie: větrem – plody jsou většinou vybaveny křidélky (u javoru) či chmýřím (u pampelišky) Zoochorie: živočichy – přichycením k živočichovi (např. lopuch, svízel), nebo konzumací a přes trávicí trakt trusem ven (jedlé plody, např. bobule) Hydrochorie: vodou – u vodních rostlin Autochorie: vlastními silami, např. u netýkavky
Klasifikace plodů Klasifikace plodů je komplikovaná. Existuje mnoho způsobů, jak ji provádět a neexistuje obecně přijímaný úzus, který by některou z nich výrazně upřednostňoval. Jediné, na čem se vědci obecně shodnou, je dělba na pravý a nepravý plod. Podle tohoto pravidla rozlišujeme plody pravé, na jejichž tvorbě se podílí pouze gyneceum a plody nepravé, na jejichž tvorbě se kromě gynecea podílí i jiné části květu.
Jakákoliv hlubší klasifikace plodů je však stálým předmětem diskuse v rostlinné morfologii. V následujících kapitolách jsou proto uvedeny dvě další, často uváděná členění.
Typy plodů Pukavé: Po dosažení zralosti plod pukne a semena se uvolní Nepukavé: Po dosažení zralosti nedochází k uvolnění semen. Plod odpadává celý. Lámavé: Po dozrání se rozpadne plod na jednosemenné části, tyto části nekopírují linii plodolistu (rozpadají se napříč). Poltivé: Po dozrání se plod rozpadne na jednotlivé části (dle linie plodolistu), kdy každá nese jedno semeno.
Podle typu gynecea Tento typ uvádí studijní materiály pro morfologii rostlin na BF JUMilan Štech: studijní materiály pro morfologii rostlin na BF JU. Dělí plody na apokarpní a cenokarpní.
Apokarpní plody pukavé: měchýřek, lusk nepukavé: bobule, peckovice, jednoplodolistová nažka apokarpní souplodí Cenokarpní plody pukavé: tobolka (suchá tobolka, dužnatá tobolka), šešule (resp. šešulka) nepukavé: víceplodolistová nažka, oříšek, obilka, bobule (vysychavá bobule), peckovice rozpadavé poltivé: dvounažka, dvoupeckovička, zobanitý plod, knoflíčkovité plody slézů, rozpadavé plody pryšců, lámavé: struk, dvojstruk, tvrdka
Suchý nebo dužnatý Tento typ dělení se aplikuje na českých základních a středních školách.
Suché plody pukavé: měchýřek, lusk, šešule, šešulka, tobolka nepukavé: nažka, oříšek, obilka poltivé: struk, dvounažka, tvrdka, diskový plod Dužnaté plody bobule, peckovice Nepravé plody malvice, češule
Souplodí, jedná se o soubor plodů vzniklých z jednoho květu, avšak s více pestíky: Souplodí měchýřků – blatouch bahenní, orlíček obecný, čemeřice zelená Souplodí peckoviček – ostružiník maliník Souplodí nažek – jahodník (na zdužnatělém květním lůžku), růže (ve zdužnatělé češuli) Malvice = měchýřky v češuli – jabloň obecná, jeřáb oskeruše
Odkazy
Poznámky
Reference
Literatura HECKER, Katrin; HECKER, Frank. Jedlé a jedovaté rostliny a plody: poznejte rozdíl. Praha : Grada, 2021. 143 s. – KINCL, Lubomír, KINCL, Miloslav, JAKRLOVÁ, Jana. Biologie rostlin pro 1. ročník gymnázií. Ilustr. Marie Suchardová. Praha : Fortuna, 1993. 112 s. – NOVÁK, Jan. Plody našich i cizokrajných rostlin. Ilustr. František Fišer, foto Helena Nováková. Praha : Grada, 2005. 96 s. – ROSYPAL, Stanislav, et al. Přehled biologie. Ilustr. Karel Jelínek aj.; fotogr. Ivan Heráň aj. 2. upr. vyd. Praha: Scientia, 1994. 635 s. – REISENAUER, Roman, et al. Co je co? [Díl] 1. 2. přeprac. vyd. Praha: Pressfoto, 1982. 714 s.
Externí odkazy
Typy plodů na BioLibu Studijní materiály k rostlinné morfologii na BF JU
Kategorie:Morfologie rostlin Kategorie:Botanika