náhled|Označení zdravotní nezávadnosti Označení zdravotní nezávadnosti je označení uváděné na potravinách živočišného původu ve tvaru oválného razítka, které obsahuje zkratku členského státu EU, veterinární schvalovací číslo podniku specifické pro každý výrobní závod a označení ES (evropský hospodářský prostor).
Označení zdravotní nezávadnosti je informací o schváleném podniku, ve kterém došlo k poslední hygienicky podstatné manipulaci s potravinou, nikoli informací o zemi původu. Označení zdravotní nezávadnosti výrobků živočišného původu označuje skutečnost, že výrobek (zejména masné, mléčné výrobky) byl vyroben v podniku, který splňuje hygienické požadavky pro výrobu potravin živočišného původu.
Seznam veterinárních schvalovacích čísel a výrobních závodů v Česku