I. B třídu Olomouckého kraje (jednu ze skupin 7. nejvyšší fotbalové soutěže) hrálo v sezóně 2003/2004 42 klubů ve třech skupinách. Vítězství ve skupinách a postup si zajistily týmy TJ Sokol Mostkovice, SK Náměšť na Hané a SK Červenka. Sestoupily poslední týmy a nejhorší tým na předposleních místech jednotlivých skupin – TJ Sokol Jezernice, TJ Union Lověšice, TJ Mladějovice a SK Lipová-lázně.
Systém soutěže Kluby se střetly v soutěži každý s každým dvoukolovým systémem podzim–jaro, hrály tedy 26 kol.
Konečná tabulka - skupina A
Konečná tabulka - skupina B
Konečná tabulka - skupina C
Poznámky: Z = Odehrané zápasy; V = Vítězství; R = Remízy; P = Prohry; VG = Vstřelené góly; OG = Obdržené góly; B = Body; (S) = Mužstvo sestoupivší z vyšší soutěže; (N) = Mužstvo postoupivší z nižší soutěže (nováček)
Postup do I. A třídy Olomouckého kraje 2004/2005 Sestup do příslušného okresního přeboru II. třídy
Literatura Kamil Popelář, Martin Werner: Fotbal 2003–2004 Velká ročenka českého a světového fotbalu
2003/2004 I. B třída Olomouckého kraje I. B třída Olomouckého kraje