Chmelařské muzeum Žatec je nejstarší ze tří chmelařských muzeí v Žatci. Nachází se hned vedle Chrámu chmele a piva s chmelovým majákem. Asi o 500 metrů severněji se nachází satirické Muzeum Homolupulů.
Popis Chmelařské muzeum s výstavní plochou 4 000 m² je největší expozicí tohoto typu na světě.Chmelařské muzeum Žatec, Na úvod Samotný objekt je technickou památkou a ukázkou průmyslové architektury z konce 19. století (budovy sloužily jako sklady chmele a balírny). Výstava přibližuje procesy a historický vývoj pěstování, sklizně, zpracováním a vývozem žateckého chmele od raného středověku až po současnost, kdy jsou podrobně popsány jednotlivé pracovní kroky v průběhu roku. Výstava také zobrazuje historický vývoj lisování chmele, od pracného ručního plnění chmelových pytlů zavěšených z mezistropů ve výšce očí, přes lisovací stroje na chmel až po výrobu chmelových pelet. Sbírka obsahuje nástroje, stroje, dokumenty a fotografie související s pěstováním chmele a jeho zpracováním jak ve světě, tak i v žateckém regionu, kde má tento obor dlouholetou tradici.
Historie vlevo|náhled|Budova sušárny chmele, dnes Chmelařské muzeum v Žatci Podhůří Krušných hor skýtá optimální podmínky pro pěstování chmele. Město Žatec a okolí byly od 19. století světoznámým centrem pěstování a obchodu s chmelem. Mezi lety 1880 a 1930 ve staálo asi 30 chmelových skladů (se sušárnami a balírnami), které byly v 70. letech 20. století nahrazeny jediným centrálním skladem severně od města, který je od té doby největším skladem chmele v Evropě. Ve druhé polovině 20. století bylo během sklizně zaměstnáno až 80 000 sezónních dělníků, známých jako chmelové sklizňové brigády, než nebyla sklizeň chmele z velké části automatizována. Jeden z prázdných chmelových skladů bylo Chmelařskými závody přestavěn na muzeum.
Budovy současného muzea byly postaveny v několika etapách. Nejstarší budovy (č. p. 305, 306 a 1952) existovaly již v roce 1881, další byly postaveny v letech 1890, 1898 a 1900. Podle výpisu z katastru nemovitostí byl komplex rozdělen na dvě samostatné části, patřící různým majitelům, a tato situace přetrvávala až do znárodnění v roce 1945. Od roku 1881 patřily domy č. p. 1952 a 305 rodině Melzerů. Po obsazení Sudet Třetí říší v roce 1939 připadly pod správu okupačních úřadů. Posledními soukromými vlastníky v roce 1943 byli Fritz Roth a Alois Kaiser. Po válce v roce 1945 celý komplex budov převzal český stát. Další části architektonického souboru zakoupili v roce 1882 Leonhard a Hahn. Od roku 1885 až do konfiskace v roce 1945 patřily společnosti Pfister & Wüstl.Chmelařské muzeum Žatec, Historie Chmelařského muzea
Od svého vzniku až do roku 1995 sloužily místnosti jako sklady a balírny chmele. Zde se skladoval sušený chmel, prováděla se kontrola kvality, sířil se, lisoval a ukládal do obalů pro přepravu. Obě části měly vlastní sklady, sirné komory a balicí stroje. Jedna z komor se zachovala ve výborném stavu, ale její komín byl zbořen. Po druhé světové válce, od roku 1950, byly všechny budovy ve vlastnictví ústřední kanceláře pro Zemědělské produkty a od roku 1954 sklad chmele. V 50. letech 20. století jeden z rohových domů vyhořel. Po jeho odstranění byly na jeho místě postaveny garáže. V roce 1961 byl jako vlastník celého areálu uveden závod „Chmelařství“, kterému areál patří dodnes. Nástupcem organizace se v roce 1991 stala chmelařská továrna, družstvo „Žatec“, které je zakladatelem Chmelařského muzea.Chmelařské muzeum Žatec, Historie Chmelařského muzea
Na konci roku 1995 vznikla myšlenka zrekonstruovat zázemí závodu a umístit zde instituci dokumentující historii pěstování chmele. Muzeum bylo otevřeno v roce 1997 u příležitosti 45. výročí Mezinárodního chmelařského kongresu (IHGC). V roce 2006 byly budovy dočasně uzavřeny a zrekonstruovány. Znovuotevření proběhlo 5. května 2007 v rámci každoročního jarního festivalu „Chmelfest“.Chmelařské muzeum Žatec, Historie Chmelařského muzea V roce 2010 se muzeum stalo součástí projektu „Chrám chmele a piva“.Regionální muzeum K. A. Polánka v Žatci, CHMELAŘSKÉ MUZEUM
Související články Chmelařství Seznam chmelařských muzeí Chrám chmele a piva Muzeum Homolupulů Krajina žateckého chmele Žatecké chmelařství v 19. století
Odkazy Reference
Externí odkazy Webové stránky muzea
Kategorie:České pivo Kategorie:Muzea v okrese Louny Kategorie:Organizace v Žatci Kategorie:Kultura v Žatci Kategorie:Technická muzea v Ústeckém kraji Kategorie:Gastronomická muzea Kategorie:Kulturní památky v Žatci