náhled|Nápoj s brčkem Slámka neboli brčko je drobná kuchyňská a gastronomická pomůcka umožňující nasávání nápoje z nádoby bez kontaktu úst s hladinou nápoje. Je to vlastně dlouhá tenká trubička, která je jedním koncem ponořena do nápoje a druhým koncem je nápoj nasáván do úst. Dříve byly slámky vyráběny z dlouhých stébel žitné slámy (odtud pochází jejich původní název). Stébla byla delší než dnešní slámky a také často praskala při neopatrné manipulaci s nimi.
Zákazy plastových brček Hromadně produkované slámky byly téměř výhradně vyráběny z plastů, které jsou oproti slámě podstatně odolnější. S ohledem na ochranu životního prostředí jsou plastová brčka zakazována v řadě zemí a měst, např. Austrálie (stát Jižní Austrálie, 2022), Brazílie (Rio de Janeiro, 2018), Spojené království (2020), některých státech a městech USA (např. New York City od 2018) a Tchaj-wanu (2019).
V Evropské unii jsou plastové výrobky jednorázového užití zakazovány na základě Směrnice Evropského parlamentu a Rady 2008/98/ES. V Česku vstoupila příslušná opatření v platnost zákonem 243/2022 o omezení dopadu vybraných plastových výrobků na životní prostředí. Zákon nabyl účinnosti 1. října 2022.
Alternativní materiály Každý den je ve Spojených státech amerických spotřebováno až 500 milionů plastových brček, které se rozkládají až 300 let. Z toho důvodu získávají na popularitě ekologické varianty plastových brček. Nejrozšířenějšími variantami jsou brčka nerezová, bambusová, či brčka skleněná.
Nerezová brčka:
Výhody:
snadná údržba možnost opětovného použití zdravotní bezpečnost
Nevýhody:
větší hmotnost může poškodit zuby
Bambusová brčka:
Výhody:
ekologická výroba možnost opětovného použití
Nevýhody:
zhoršená možnost čistění obsahují PFAS
Skleněná brčka
Výhody:
snadná údržba možnost opětovného použití zdravotní bezpečnost nemají chuť
Nevýhody:
křehkost a náchylnost na poškození
Papírová brčka
Výhody: 100% kompostovatelné biologicky rozložitelné nejsou vyrobeny z plastu
Nevýhody: snadná nasákavost obsahují PFAS
Dětská hračka Slámky bývají oblíbené u dětí. Mimo jiné také proto, že s pomocí brčka a mýdlové vody lze vytvářet duhově barevné bubliny (srov. bublifuk).
Odkazy
Reference
Externí odkazy
Kategorie:Stolování