Dalamánek (dříve také dalamánhttp://ssjc.ujc.cas.cz/search.php?hledej=Hledat&heslo=dalam%C3%A1n&sti=EMPTY&where=hesla&hsubstr=no) je malá bulka (pšeničná nebo pšenično-žitná) z bílého pečiva, posypaná ovesnými vločkami, kmínem nebo solí.
Jeho hmotnost se pohybuje mezi 100–200 gramy a prodává se také se sýrem nebo slaninou.
Původ českého výrazu Výraz vznikl v roce 1742 zkomolením z francouzštiny. Tehdy byla Praha obsazena francouzskou armádou a obležena rakouským vojskem. Město trpělo nedostatkem zásob kvalitních potravin, zejména masa:
Odkazy
Reference
Související články Bageta Houska Komisárek
Externí odkazy
Kategorie:Slané pečivo