Baillestavy (catalansk: Vallestàvia) er en kommune i departementet Pyrénées-Orientales i Sydfrankrig.
Geografi Baillestavy ligger 47 km sydvest for Perpignan. Nærmeste byer er mod nord Finestret (9 km) og mod syd Valmanya (5 km).
Borgmestre Navn Periode Joseph Carboneill 1815 - ??Fabricio Cardenas, Vieux papiers des Pyrénées-Orientales, Baillestavy, le 8 juin 1815, 20.01.2014 Jean Guerre 193? - 1959 Remy Maler 1959 - 1971 Alain Taurinya 1971 - 1989 Claude Maynéris 1989 - 2001 Jacques Taurinya 2001 -
Demografi Udvikling i folketal
Kilder
Eksterne henvisninger
Pyrénées Catalanes
Kategori:Byer i Pyrénées-Orientales