EuroFIR (European Food Information Ressource) er en non-profit international sammenslutning der støtter brug af eksisterende fødevare indholdsdata og fremtidige ressourcer gennem samarbejde og harmonisering af data kvalitet Quality and standards on food composition databases Hentet 8. August 2012, funktionalitet og globale standarder.
Formålet med sammenslutningen er at udvikle, forvalte, offentliggøre og udnytte indholdsdata for fødevarer, samt fremme internationalt samarbejde og harmonisering gennem forbedret datakvalitet, database søgemulighed og standarder.
Historie
EuroFIR (The European Food Information Resource Network project (2005-10; EuroFIR Network of Excellence Retrieved 8. August 2012) var et Network of Excellence (NoE) bestående af 48 partners fra universiteter, forskningsinstitutioner og små og mellemstore virksomheder (SMEs) fra 27 lande. Projektet var støttet af EU's sjette ramme program (Prioritet 5: Fødevarekvalitet og -sikkerhed; Kontrakt nr FP6-513944).
Et af de vigtigste mål var at udvikle, for første gang i Europa, en online platform med opdaterede indholdsdata for fødevarerChurch S. (2009) Food composition explained. EuroFIR Synthesis report No. 7. Nutrition Bulletin, 34, 250-272. hentet 8. August 2012 som er dækkende for Europe. Et andet vigtigt resultat af EuroFIR NoE var etableringen af en langsigtet bæredygtig platform til at fortsætte nogle af de aktiviteter, der er oprettet i løbet af projektet, og dette blev opnået ved oprettelsen af denne non-profit internationale sammenslutning, EuroFIR AISBLHistory of EuroFIR hentet 8. August 2012. Sammenslutningen har 42 af de oprindelige 48 EuroFIR Noe partnere som medlemmer. Hovedformålet med sammenslutningen er at støtte og fremme udvikling, forvaltning, offentliggøre og anvendelse af indholdsdata for fødevarer, gennem internationalt samarbejde og harmonisering.
Medlemmer Fuldt medlemskab (*) Medlemmer som også er ansvarlig for en national fødevaredatadatabase. Institution Akronym Land Agricultural University of Athens AUA Grækenland British Nutrition Foundation BNF Storbritannien DTU Fødevareinstituttet DTU * Danmark ETH Zurich ETHZ Schweitz Food Centre of Food and Veterinary Service of Latvia FCF-VS * Letland Food Research Institute FRI * Slovakiet Food Standards Australia New Zealand FSANZ * Australien FoodCon FCN Belgien French Agency for Food, Environmental and Occupational Health and Safety ANSES * Frankrig Gent University UGENT Belgien Government of Canada Canada Hellenic Health Foundation HHF * Grækenland Institute of Agricultural Economics and Information IAEI Tjekkiet Institute of Food Research IFR * United Kingdom Institute of Medical Research, University of Belgrade IMR * Serbien Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge INSA * Portugal Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione INRAN * Italien Livsmedelsverket (National Food Administration) NFA * Sverige Matis - Icelandic Food and Biotech R&D MATIS * Island Mattilsynet - the Norwegian Food Safety Authority NFSA Norge Max Rubner Institute MRI * Tyskland National Food & Nutrition Institute NFNI Polen National Institute for Health and Welfare THL * Finland Nutrienten Belgie vzw NUBEL * Belgien Netherlands National Institute for Public Health and the Environment RIVM * Holland Ricerca dell'Istituto Europeo di Oncologica IEO * Italien Swedish University of Agricultural Sciences SLU Sverige Scientific and Technological Research Council of Turkey TUBITAK * Tyrkiet University College Cork UCC * Irland University of Granada UGR * Spanien University of Helsinki UHEL Finland University of Leeds UL United Kingdom University of Vienna UVI Østrig Wageningen University and Research Centre WU Holland
Associerede medlemmer
(*) Medlemmer som også er ansvarlig for en national fødevaredatadatabase.
Institution Acronym Land National Institute for Health Development NIHD* Estland
Almindelige medlemmer
Institution Acronym Land Creme Global Irland Culmarex S.A. Spanien Czech Agriculture and Food Inspection Authority Tjekkiet Herbalife Europe Limited United Kingdom Ian D. Unwin Food Information Consultancy IDUFIC United Kingdom Imperial College London United Kingdom Pamida International, Ltd. Slovakiet Polytec Polytec Danmark Procter & Gamble United Kingdom REPLY Santer REPLY Italien Topshare International BV Belgien Treviso Tecnologia - Azienda Speciale per l'Innovazione della Camera Di Commercio Di Treviso TVT Italien Uzhhorod National University Medical Faculty Ukraine Universidad Complutense De Madrid Spanien Universita Del Salento Italien University of Ljubljana UoL Slovenien University of Minho Portugal University of Otago New Zealand Universidad Politecnica de Cartagena UPCT Spanien University St. Kliment Ohridski – Bitola F.Y.R.Makedonien University of Vigo UoV Spanien University of Wollogong Australien University of Wolverhampton UoW United Kingdom Verein zur Förderung des Technologietransfers an der Hochschule Bremerhaven e.V. TTZ Tyskland VitalinQ Lifestyle Support BV Holland Vivsan Salud Sociedad Limitada Spanien
Æresmedlemmer
Institution Acronym Land Danish Food Information DFI Denmark
Liste over EuroFIR AISBL nøglepersoner, medlemmer og samarbejdspartnere fra EuroFIR's hjemmesideEuroFIR AISBL people Hentet 8. August 2012
Noter
Eksterne links
EuroFIR website
INFOODS – International Network of Food Data Systems
Codex Alimentarius – Set up by FAO and WHO to develop food standards, guidelines and related texts such as codes of practice under the Joint FAO/WHO Food Standards Programme.
LanguaL – The International Framework for Food Description
EFSA – European Food Safety Authority
CEN – European Committee for Standardisation
Kategori:Ngo'er