Danmarks Sukkermuseum, også blot kaldet Sukkermuseet, er et kulturhistorisk museum i Nakskov på Lolland, der beskæftiger sig med sukkerproduktion og sukkerindustriens betydning for Lolland-Falster. Museet blev stiftet i 1999 og indviet i 2000.
Museet blev stiftet på baggrund af et lokalt initiativ, der opstod i 1990'erne. I 1998 blev der afholdt en række møder om etablering af et museum, herunder om indsamling og registrering af genstande. Samme år begyndte indsamlingen af museumsgenstande, og Nakskov Sukkerfabrik stillede midlertidigt et lokale til rådighed til opbevaring. Den 6. maj 1999 blev Danmarks Sukkermuseum stiftet.
Museet blev oprettet for at bevare og formidle historien om sukkerproduktionen, som gennem mere end 100 år havde været et centralt erhverv på Lolland-Falster. Museet har siden modtaget et stort antal genstande og har opbygget en samling, der omfatter redskaber, maskiner, fotografier, film og andre genstande fra sukkerindustrien.
Udstillinger og samlinger
Museets samling omfatter genstande fra sukkerproduktionen og fra det landbrug, der leverede sukkerroer til fabrikkerne. Blandt genstandene er markredskaber, maskiner og andet udstyr fra roedyrkningen og sukkerindustrien. Museet viser desuden film og fotografier og arrangerer særudstillinger og foredrag.
Samlingen dokumenterer historien fra i alt ni danske sukkerfabrikker. Ud over de to sukkerfabrikker, der i dag er tilbage i Nykøbing Falster og Nakskov, omfatter materialet tidligere fabrikker i Assens, Højbygård ved Holeby, Gørlev, Maribo, Odense, Sakskøbing og Stege.
Museet har også beskæftiget sig med de mennesker, der arbejdede i sukkerindustrien, herunder udenlandsk arbejdskraft fra blandt andet Sverige og Polen. Et særligt emne er de polske landarbejdere, ofte omtalt som roepolakker, som kom til Lolland-Falster i forbindelse med sukkerroedyrkningen.
Sukkerindustrien på Lolland-Falster
Sukkerproduktionen fik stor betydning for Lolland-Falsters økonomi fra slutningen af 1800-tallet. Mellem 1880 og 1912 blev der opført ni sukkerfabrikker i Danmark, hvoraf fire blev placeret på Lolland-Falster i Nakskov, Nykøbing Falster, Maribo og Sakskøbing. Hertil kom Højbygård ved Holeby.
Sukkerroedyrkningen voksede kraftigt i perioden. Fra 1881 til 1920 steg det danske areal med sukkerroer fra omkring 1.500 til 38.500 hektar. Lolland-Falster blev et af de vigtigste områder for dyrkning af sukkerroer på grund af de frugtbare jorder og den voksende sukkerindustri.
Sukkerfabrikkerne var tæt forbundet med transportinfrastrukturen. Roerne blev transporteret til fabrikkerne med hestevogne, skibe og senere roebaner. På Lolland blev der i 1920'erne anlagt op mod 500 km smalsporede roebaner, som udgjorde et omfattende transportnet mellem markerne og sukkerfabrikkerne.
Nakskov Sukkerfabrik blev opført i 1882-1883 og blev hurtigt en af byens vigtigste arbejdspladser. Omkring år 1900 beskæftigede fabrikken næsten 500 arbejdere og var på dette tidspunkt landets største sukkerfabrik.
Museets historie
I løbet af 1998 blev der afholdt interessentmøder om museets etablering, herunder om museumshus, økonomi, indsamling og registrering af genstande. En del af de første genstande blev opbevaret midlertidigt på Nakskov Sukkerfabrik.
I marts 1999 blev der afholdt stiftende generalforsamling for en støtteforening, som skulle hjælpe museet økonomisk og praktisk. Den 6. maj 1999 blev selve Danmarks Sukkermuseum stiftet med Preben Jelsbak som formand.
Museet er i høj grad baseret på frivilligt arbejde. Ifølge museets egen historik har det siden etableringen modtaget mere end to millioner kroner i tilskud fra fonde og andre bidragydere.
Åbningstider
Museets almindelige åbningstider er fra 1. marts til 31. maj lørdage kl. 13.00-16.00, fra 1. juni til 30. september tirsdag-søndag kl. 13.00-16.00 og fra 1. oktober til 15. december lørdage kl. 13.00-16.00. Der kan være særlige åbningstider i skolernes ferier, og gruppebesøg kan aftales uden for den almindelige åbningstid.
Museet er handicapvenligt og har blandt andet en stolelift.
Sukkerproduktionen i dag
Ved begyndelsen af 2000-tallet var sukkerindustrien fortsat en væsentlig del af Lolland-Falsters erhvervsliv og identitet. I dag er der kun to danske sukkerfabrikker tilbage, i Nakskov og Nykøbing Falster. Begge indgår i Nordic Sugar, som ejes af den tyske koncern Nordzucker.
I august 2026 meddelte Nordzucker, at sukkerproduktionen på Nakskov Sukkerfabrik skal ophøre fra januar 2027. Fabrikken skal herefter anvendes som pakkeri for sukker. Oplysningen vedrører den moderne sukkerindustri og ændrer ikke museets historiske fokus på sukkerproduktionen på Lolland-Falster.
Se også
Nakskov Sukkerfabrik Nykøbing Falster Sukkerfabrik De Danske Sukkerfabrikker Sukkerroe Roebane Polske landarbejdere i Danmark
Referencer
Eksterne henvisninger
Danmarks Sukkermuseums officielle hjemmeside
Kategori:Museer i Nakskov Kategori:Museer etableret i 1999 Kategori:Sukker Kategori:Lolland