Jacques Doucet kan henvise til flere personer:
Jacques Doucet (modedesigner) (1853–1929), en fransk modedesigner Jacques Doucet (kommentator) (født 1940), fransk-canadisk sportkommentator for Montreal Expos Jacques Doucet (sømand), en fransk sømand, der deltog i Sommer-OL 1900 Jacques Doucet (maler) (1924–1994), en fransk surrealistisk maler