Kaliumnitrat Andre navne: Kalisalpeter, salpeter, niter Kemisk formel: KNO3 Farve: Hvid Fysiske egenskaber Molvægt: 101,1 g/mol Smeltepunkt: 334 °C Kogepunkt: 400 °C dekomp. Opløslighed i vand: 35,7 g/100 ml (25 °C) Massefylde: 2,1 g/cm3, fast Identitetsnumre E-nummer: E 252 Kaliumnitrat er et fast, hvidt salpetersyresalt. Det er oxiderende og bruges derfor i bl.a. krudt. Kaliumnitrat kaldes også kalisalpeter, niter, og salpeter ("Salt of Petra" ell. middelalder-Latin "sal petrae" som betyder 'stensalt'.) thumb|right|Kaliumnitrat Tekniske anvendelser Kaliumnitrat bruges til mange pyrotekniske formål som oxidant. Kaliumnitrat bruges bl.a. til: Fremstilling af krudt b.l.a røgbomber og raketbrandstof Tilsætningsstof i bl.a. pølser under E-nummeret 'E 252'. Gødning

Produktion Kaliumnitrat kan fremstilles ved at kombinere ammonium og kaliumhydroxid.

NH4NO3 (aq) + KOH (aq) → NH3 (g) + KNO3 (aq) + H2O (l)

En alternativ måde hvorpå man kan producere kaliumnitrat uden ammoniak som biprodukt er ved at kombinere ammonium og kaliumchlorid.

NH4NO3 (aq) + KCl (aq) → NH4Cl (aq) + KNO3 (aq)

Kaliumnitrat kan også fremstilles ved en neutralisation af salpetersyre med kaliumhydroxid. Denne reaktion er meget exoterm.

KOH (aq) + HNO3 → KNO3 (aq) + H2O (l)

I industriel målestok fremstilles kaliumnitrat ved en dobbelt fortrængningsreaktion mellem natriumnitrat og kaliumchlorid.

NaNO3 (aq) + KCl (aq) → NaCl (aq) + KNO3 (aq)

Egenskaber Kaliumnitrat er letopløseligt i vand, og opløseligheden stiger kraftigt med temperaturen. Kaliumnitrat kan anvendes som oxidationsmiddel, da stoffet ved opvarmning til 550 grader Celsius afgiver oxygen:

2 KNO3(s) → 2KNO2 (s)+O2(g)

Ved yderligere opvarmning til 750 grader Celsius vil den dannede kaliumnitrit blive spaltet yderligere:

2KNO2(s)→K2O(s)+NO2(g)+NO(g) Frede Storborg, Krudt og Fyrværkerikemi, Munksgaard, 1998 s. 15

Anvendelse Bruges oftest som gødning, i særlige tilfælde til fremstilling af pyroteknik (fyrværkeri).

Forekomst Nitrater findes som naturlige forekomster rundt omkring på Jorden. Salpeterbakterier er de mikroorganismer, som nedbryder noget af det organiske materiale fra planter, dyr, afføring og urin.

Naturlig fremstilling

Se også Kemi Krudt Nitrat Salpetersyre

Kilder

Kategori:Kaliumforbindelser Kategori:Nitrater