Hvidebæk Slagteri og Pølsefabrik ApS er et dansk slagteri og pølsefabrik i Ubby på Sjælland. Hvidebæk Slagteri blev etableret i 1990, i hvad der dengang var Hvidebæk Kommune. De slagter årligt 100.000 grise, hvilket gør det til Sjællands største svineslagteri.https://www.hvidebaekpoelser.dk/slagteriet/slagteriets-historie/ Hvidebæk Pølsefabrik åbnede i 2004, de producerer årligt over 20 mio. pølser. I sortiment har de 10 forskellige slags pølser.https://www.hvidebaekpoelser.dk/fabrikkens-historie/ Virksomheden blev etableret af familien Fobian og er i dag ejet af Henrik Fobian og Jesper Fobian Jensen. I alt har de ca. 70 ansatte (2023).https://www.hvidebaekpoelser.dk/https://www.food-supply.dk/article/view/751967/slagteri_og_polsefabrik_klar_med_ny_direktorhttps://datacvr.virk.dk/gateway/dokument/downloadDokumentForVirksomhed?dokumentId=amNsb3VkczovLzAzLzZiLzVhL2QyLzlkL2ZiOTMtNDEzMC1iZmE1LTgyZmFkNzg1YTY0YQ&cvrNummer=36686278 Årsrapport 2023
Referencer
Kategori:Etableret i 1990 Kategori:Kødproducenter i Danmark