Clydeside er et skotsk whisky-destilleri i Glasgow, Skotland. Da produktionen begyndte i 2017, var Clydeside det andet aktive destilleri i Glasgow i over 100 år.
Placering Destilleriet ligger ved en kaj ved floden Clyde i Glasgow, hvor indsejlingen til Queen's Dock tidligere lå, med SEC Centre (opført på den opfyldte dok i 1980’erne) i kort afstand mod øst. Selvom området er relativt isoleret på grund af floden direkte mod vest og syd samt infrastruktur (SEC’s parkeringsplads og A814 Clydeside Expressway samt jernbanesporene på Argyle Line) mod nord og øst, giver en gangbro over vejen og under jernbanen fodgængeradgang til kvartererne Kelvinhaugh og Yorkhill, herunder det nærliggende kunst- og eventsted SWG3. Biladgang fra begge retninger sker via Stobcross Road, som forbinder til motorvejen ved afkørslerne Finnieston (SEC Centre / Clyde Arc Bridge) og Pointhouse (Partick / Riverside Museum).
Vandet, der anvendes under produktionen, hentes fra Loch Katrine i det nærliggende område Trossachs.
Historie Opførelsen af destilleriet begyndte i 2016 under bygge- og anlægsvirksomheden McLaughlin & Harvey. Destilleriet åbnede i november 2017 efter en renovering til £10,5 millioner af den gamle dok-pumpestation (opført i 1877). Pumpestationen kontrollerede historisk vandstanden og muliggjorde ankomst og afgang til dokken. Destilleriet fyldte sine første fade i december 2017.
Destilleriet ejes primært af Tim Morrison fra Morrison Glasgow Distillers, som er oldebarn af John Morrison, der byggede Queens' Dock og pumpestationen ved River Clyde i 1800-tallet, hvor destilleriet nu er beliggende. Morrison-familien ejede tidligere Morrison Bowmore, indtil det blev solgt til Beam Suntory i 1994. Driftsdirektøren er Andrew Morrison, søn af hovedejeren. Destillerilederen er Alistair McDonald, som tidligere var destillerileder ved Auchentoshan.
I 2021 udgav Clydeside sin første single malt whisky, Stobcross, lagret på amerikanske og europæiske egetræsfade.
Faciliteter Destilleriet tilbyder interaktive rundvisninger, og der er en butik og café for besøgende. Destilleriet har kapacitet til at producere op til 500.000 liter spiritus om året. Destilleriet har to Forsyth-producerede kedler, som hver vejer cirka to ton.
Produkter Destilleriet producerer en Lowland-stil single malt.
Referencer
Kategori:Destillerier i Skotland Kategori:Whisky fra Skotland Kategori:Etableret i 2017 Kategori:Glasgow