Peber kan henvise til flere ting: Peber – en betegnelse for flere forskellige krydderier
Planter Peber-slægten (Piperaceae) af grøntsager, heriblandt: Sort Peber, hvid og grøn peber, Piper nigrum Kubeberpeber, Piper cubeba, også kaldet Javapeber Langpeber, Piper longum Indonesisk langpeber, Piper retrofractum Piper borbonense Ashantipeber, Piper guineense
Paprika-slægten (Capsicum) fra natskyggefamilien (Solanaceae), heriblandt: Bananpeber, en række arter og krydderier Peberfrugt, en Capsicum annuum-kultivar Cayennepeber, en Capsicum annuum-kultivar Chili (krydderi), en række arter Capsicum chinense-kultivaren Datil Jalapeño, en Capsicum annuum-kultivar Florinapeber, en Capsicum annuum-kultivar
Pimenta-slægten af myrtefamilien (Myrtaceae), heriblandt: Allehånde (P. dioicia) Pimenta haitiensis Pimenta jamaicensis Pimenta obscura Pimenta racemosa (P. racemosa'')