Ordet tatar har flere betydninger: Tatar (mad) – hakket oksekød der spises råt Tatarer (tyrkisk folk) – folkeslag i Rusland og Centralasien Person fra Republikken Tatarstan (autonom republik i Rusland) Tatarisk (sprog) – tyrkisk sprog som tales af tatarne Tatarerne (mongolsk klan) – historisk betegnelse for mongolske folkestammer i middelalderen.
Se også Tatere – gl. dansk ord for marginaliserede folk, ofte romaer.