Provinsen Sassari (it. Provincia di Sassari) er en provins i regionen Sardinien i Italien. Sassari er provinsens hovedby.
Der var 322.326 indbyggere ved folketællingen i 2001.
Geografi Provinsen Sassari grænser til: i nord og vest mod Middelhavet, i syd mod provinserne Nuoro og Oristano.