thumb|Tørret müsli serveret med mælk og banan Mysli eller (uofficielt) müsli. Hentet 18. august 2019. er et morgenmadsprodukt baseret på havregryn og tilsat andre grynsorter, kerner, stykker af et eller flere tørrede frugter eller nødder.
Müsli kommer oprindeligt fra Schweiz og blev udviklet af lægen Maximilian Bircher-Benner til sine patienter omkring år 1900.Kurmann, et al.: Encyclopedia of Fermented Fresh Milk Products: an international inventory of fermented milk, cream, buttermilk, whey, and related products. Springer Verlag, 1992. Page 75: Bircher Muesli.
Etymologi Mysli er en fordansket stavemåde af det schweizertyske Müesli, der er en diminutivform af Mues, som betyder mos.
Eksempler på indhold ud over havregryn Hasselnøddeflager Kokosflager Rosiner Tørrede abrikosstykker Tørrede bananskiver Hirse Quinoa Speltflager Solsikkefrø Hørfrø Græskarkerner Sesamfrø Mandel
Noter
Eksterne henvisninger
Kategori:Morgenmadsprodukter Kategori:Mad fra Schweiz