Pez es una banda de rock argentina formada en el año 1993Biografía oficial de Pez por Ariel Gustavo Sanzo (Ariel Minimal), único integrante original del grupo, acompañado del bajista Gustavo "Fósforo" García y el baterista Franco Salvador (miembros estables desde 1996). Pez ha editado, hasta el momento, diecinueve álbumes de estudio, y es una de las bandas más respetadas de la escena under de Argentina. En la actualidad, la banda se estructura como un trío, pero han pasado por diferentes etapas con distintos números de miembros.
En 2015 recibieron el Premio Konex como una de las 5 mejores bandas de rock de la última década en la Argentina.
Historia Los inicios miniaturadeimagen|200px|Ariel Minimal: fundador, líder y principal compositor de PezPez se formó en diciembre de 1993 cuando Ariel Minimal, quien había integrado bandas de variada fama y estilo en el under argentino (la más conocida de ellas Martes Menta), se reúne con los hermanos Alejandro Alez y Pablo Poli Barbieri, quienes lo habían acompañado a finales de los '80 en otro grupo llamado Descontrol. La propuesta es "un trío de rock duro y experimental" que desde los inicios de 1994 protagoniza diversos shows en vivo junto a bandas como Peligrosos Gorriones, Los Brujos, Porco y Massacre. Rápidamente Pez logra reconocimiento a nivel local como un interesante grupo nuevo.
Cabeza
100px|left|Tapa de Cabeza, primer disco de Pez.El 17 de octubre de 1994, el grupo registra su primer disco de estudio, titulado Cabeza, en los Estudios del Abasto con la colaboración de Mariano Manza Esain y Leandro Maciel. El álbum contiene catorce canciones y cuenta con la colaboración del mencionado Esain y de Fósforo García en coros.
Cabeza es editado por el sello independiente Discos Milagrosos, y lanzado en diciembre de ese año (coincidiendo, entonces, con el primer aniversario de la formación del grupo). La primera edición incluía "medio sahumerio sai flora en el lomo" y su imagen de tapa refleja tres prepucios. Todas las canciones llevan letra de Minimal y música de Minimal/Barbieri/Barbieri salvo "Talismán" (letra de Minimal, música de Minimal/Barbieri/Barbieri/Esain) y "Pensar en nada" (original de León Gieco).
Los mejores momentos del disco incluían tres canciones que permanecieron como clásicos del grupo a lo largo de su trayectoria: "Lo que se ve no es lo real", "Introducción declaración adivinanza" y "Rompo tu piel de asno". Después de presentar el disco (el mismo día en que éste es editado) en la Confitería La Ideal, los hermanos Barbieri dejan Pez.
Nueva formación y Quemado miniaturadeimagen|160px|Franco Salvador, baterista y cocompositor de Pez desde fines de 1995 A partir de la salida de los hermanos Barbieri, Pez pasa seis meses prácticamente sin existir, hasta que se suman a la formación dos nuevos integrantes: en un primer momento, Iris Auteri en el bajo y luego Franco Salvador en la batería (este último permanece hasta hoy). Sin embargo, los primeros recitales de la nueva formación de Pez (a mediados de 1995) son con un baterista de improviso, Marcelo Belén, quien se desempeñaba en Los Visitantes.
Luego de la entrada de Salvador tras los parches, el grupo realiza variados recitales con grupos como Los Visitantes, No Demuestra Interés o Carne Gaucha. En diciembre de ese año despiden el año en La Luna, en un recital donde estrenan tres canciones de lo que sería su próximo disco y adelantan otras cinco.
100px|left|Tapa de Quemado, segundo disco de Pez.En febrero de 1996 Pez vuelve a ingresar a los Estudios del Abasto para registrar su segunda obra discográfica: Quemado. Se trata de un álbum muy diferente al anterior: contiene 19 canciones de diferentes estilos y con una multitud de invitados que varían desde Palo Pandolfo (vocalista de Los Visitantes) a Gabo Ferro (cantante de Porco). Estos agregan diversos instrumentos y matices al disco, que es recibido excepcionalmente por la crítica especializada y aún hoy es considerado uno de los mejores discos de la década del '90.
Una vez más el álbum es editado por Discos Milagrosos. La tapa es una reproducción de Quemado, del artista plástico Ralveroni, y sus mejores momentos varían entre una versión del tango "Muralla China" de Astor Piazzolla, el tango experimental "Nubes Toman Formas Tontas" (en la voz de Pandolfo) y otro símbolo de la historia de Pez: "No Mi Corazón Coraza". El disco termina con una breve canción acústica titulada "Pequeño Adelanto De Magia". Magia era un proyecto de disco que, finalmente, no llegaría a concretarse.
Gracias a la salida de Quemado la difusión de Pez en los medios se intensifica, lo mismo que la frecuencia de sus recitales en vivo. Es así que en septiembre de 1996, Ariel Minimal es convocado para formar parte de Los Fabulosos Cadillacs gracias a la gestión compartida de Sergio Rotman (en ese momento cantante de Cienfuegos y saxofonista de los Cadillacs), que había producido una grabación de una de las primeras bandas de Minimal, Los Minimals, y compartía fechas habitualmente con Pez, y Flavio Cianciarulo.
Tercera etapa y un disco homónimo Más allá de la inclusión de Minimal como guitarrista estable en Los Fabulosos Cadillacs, otros dos sucesos determinarían de igual manera la continuación del camino de Pez. Primeramente, el cierre de la oficina de Discos Milagrosos; y también el segundo cambio de formación del grupo: Iris Auteri abandona el trío y es reemplazada por Gustavo Fósforo García, amigo de la banda que había participado en la grabación de sus anteriores discos.
Para esa época el grupo había incorporado otro guitarrista ocasional: Gastón Vandam. Esta formación registra una versión del tema de The Clash "I'm Not Down" (del disco London Calling) para el segundo volumen de un tributo a este grupo, llamado Buenos Aires City Rockers y editado por Resiste Discos.
El año 1997 fue uno muy activo para Minimal, pues se sucedió entre la grabación del disco clave de Los Fabulosos Cadillacs, Fabulosos Calavera (ganador de un Grammy), que fuera registrado en las Bahamas, y las constantes giras por América Latina de este grupo. Sin embargo, Pez sigue activo como trío (ya sin Vandam) y presentándose insistentemente en Buenos Aires y, por primera vez, en el interior de la Argentina: su primer destino sería Formosa, y luego el resto del interior aprovechando la gira nacional con la que Los Fabulosos Cadillacs presentaban su flamante álbum.
En marzo de 1998, el grupo comenzaría a presentar nuevas canciones tendientes a integrar un próximo disco.
100px|left|Tapa de Pez, tercer disco de Pez.Junio de 1998 encuentra a Minimal/Salvador/Fósforo ingresando una vez más a los Estudios del Abasto para registrar su tercer disco en cinco años: esta vez uno sin nombre, que se conoció, entonces, como Pez. Una vez más, se ve otra faceta del grupo. Según Minimal, la veta progresiva de su espíritu era cubierta por la complejidad de Los Fabulosos Cadillacs, y por ende el material resultante fue el acercamiento más cabal del trío al punk rock, con apenas un piano (ejecutado por el ingeniero Álvaro Villagra en "Ya nadie lee en estos días") como único instrumento adicional en las quince canciones que componen al disco y momentos memorables de velocidad y urgencia.
Prácticamente todas las canciones llevan la firma de Minimal, exceptuando algunas en las que comparte autoría de la música con sus compañeros de banda. La primera edición de este álbum se da en forma independiente, pues el grupo ya no poseía sello que lo lanzara. El 23 de diciembre de 1998 Pez es presentado en El Observatorio. La recepción de este álbum en la prensa es muy positiva, y se asocia también a la renovada atención de la prensa a Pez por ser Ariel Minimal el guitarrista de Los Fabulosos Cadillacs.
El año 1999 encuentra a Pez actuando en el festival Buenos Aires Vivo para más de 60.000 personas, una vez más como grupo apoyo de Los Fabulosos Cadillacs. Sin embargo, tampoco se trata de un año demasiado activo para la banda, pues una vez más Minimal se ve ocupado por la grabación de un nuevo disco de estudio con los Cadillacs, La Marcha Del Golazo Solitario y las subsiguientes giras con este grupo por la debida presentación de ese disco. En diciembre ocurre un cambio importante en la historia de la banda: el trío, harto de la búsqueda infructuosa de compañías con las que grabar su material, funda su propio sello independiente: Azione Artigianale. A partir de ese momento, todo material del grupo será editado mediante este reducto, gestionado completamente por los integrantes de la banda.
Frágilinvencible
100px|left|Tapa de Frágilinvencible, cuarto disco de Pez.En enero del 2000 ingresan a los Estudios TNT y, supervisados una vez más por Mariano Esain, registran su obra más afamada hasta el momento: Frágilinvencible. Es indudablemente el material más logrado del grupo hasta el momento, disco donde demuestran más cabalmente la esencia de Pez. Se destacan canciones como "La estética del resentimiento", "Creo que amamos el dolor", "Haciendo real el sueño imposible" o "Campos de inconsciencia" (canción conocida como "Pequeño adelanto de magia" en Quemado).
El disco cuenta con invitados Cadillac como Pablo Puntoriero (saxo), Mario Siperman (teclados) y Gerardo Rotblat (percusión) y fue presentado el 14 de junio de 2000. Junto a él se lanzó una reedición de los dos primeros discos de Pez (Cabeza y Quemado), esta vez mediante Azione Artigianale y en un disco doble especial. La nota de color de Frágilinvencible la da el tema que lo cierra, "Gala", una canción de amor grabada en el balcón de la casa de Minimal en el barrio de Boedo.
P5Z y nuevos sonidos La idea que Minimal había esbozado en Frágilinvencible, de un Pez alejado del concepto de trío y más cercano a nuevos sonidos (vientos, teclados), comenzó a cristalizarse en 2000 cuando se incorporan a la formación dos nuevos integrantes: Pablo Puntoriero (quien tocaba con Los Fabulosos Cadillacs y participó como invitado en Frágilinvencible) en saxo y flauta traversa, y Juan Salese en teclados. El "3" del logo cambiaba de repente, mutando en un "5". Presentan esta formación en febrero de 2001. También en ese mes tocan en el festival Cosquín Rock en la provincia de Córdoba, donde son considerados "banda revelación".
Ya en diciembre de 2000 el grupo comenzaba a preparar lo que sería la continuación del exitoso Frágilinvencible, en un formato completamente diferente al de su antecesor.
Convivencia sagrada
100px|left|Tapa de Convivencia sagrada, quinto disco de Pez.Por primera vez con la formación multitudinaria Minimal/Salvador/Fósforo/Puntoriero/Salese, Pez ingresaba a los Estudios TNT para darle forma allí a su segundo disco en dos años. De aquellas sesiones supervisadas por Mariano Esain se originaría Convivencia sagrada, velado homenaje de claras intenciones nostálgicas: "Convivencia sagrada" era el nombre de un subsello de EMI dedicado, en la Argentina, a editar a las figuras del rock progresivo de los años '70.
Se trata de un álbum muchísimo más reposado que las anteriores ediciones del grupo, y con claras influencias rioplatenses, como lo demuestran canciones como "El cantor", "Disfraces" o "Rada" (homenaje al músico uruguayo Rubén Rada). En esta ocasión, la composición se ve más repartida y homogénea, y esto da como resultado un disco parejo con momentos calmos y otros netamente eléctricos. Se destacan también el homenaje a Neil Young "Caballo Loco" y la única canción del disco no grabada en los Estudios TNT, la acústica "Mis ideas son murciélagos negros" (registrada en El Loto Azul).
Una vez más, las críticas al disco son sumamente positivas y, con ellas, Pez sigue sumando convocatoria. El disco es presentado en marzo en el Club Del Vino con excelente recepción de público.
Paz, amor, libertad, respeto