miniaturadeimagen|Cebada (Hordeum vulgare) Los Cultivos fundadores son las ocho primeras especies de plantas que se domesticaron por comunidades humanas en el Creciente fértil durante el Holoceno. Consisten en tres cereales, cuatro leguminosas y una fibra.
Cereales Farro (Triticum dicoccum) Trigo escanda (Triticum monococcum) Cebada (Hordeum vulgare)
Legumbres Lenteja (Lens culinaris) Guisante (Pisum sativum) Garbanzo (Cicer arietinum) Haba (Vicia faba)
Fibras Lino (Linum usitatissimun)
Categoría:Antiguo Oriente Próximo Categoría:Historia de la agricultura
fi:Lähi-idän varhaisimmat viljalajit