La burriqueta o salmerón (Boridia grossidens) es la única especie del género Boridia. Es un pez marino de la familia de los haemúlidos, distribuido por el Atlántico Suroeste (costa atlántica de Argentina, Uruguay y Brasil).Cervigón, F. y W. Fischer, 1979. "INFOPESCA. Catálogo de especies marinas de interés económico actual o potencial para América Latina. Parte 1". Atlántico centro y suroccidental. FAO/UNDP, SIC/79/1. 372 p. FAO, Roma.
Es pescado y tiene cierta importancia comercial en los mercados.
Anatomía
La longitud máxima normal para algunos autores es de poco más de 19 cm,Menezes, N.A. y J.L. Figueiredo, 1980. "Manual de peixes marinhos do sudeste do Brasil. IV.Teleostei (3)". Museu de Zoologia, Universidade de São Paulo, Brasil. 96 p. aunque se han descrito capturas de 30 cm. En las costas uruguayas se encuentran especímenes de hasta 45cm generalmente en la modalidad de pesca de embarque
Hábitat y biología
Su hábitat es estar siempre cerca del fondo marino, en aguas subtropicales de la plataforma continental a poca profundidad.
Referencias
Enlaces externos
Fotografías de «Burriqueta» en FishBase
Categoría:Haemulidae Categoría:Peces del océano Atlántico Sur Categoría:Taxones descritos por Georges Cuvier Categoría:Especies descritas en 1830