Aceite Sierra del Moncayo es una denominación de origen protegida de aceite de oliva virgen extra creada en 2010. La sede del Consejo Regulador está situada en Magallón.
300px|thumb|Olivar en Ambel. Zona de producción La DO comprende en las comarcas de Tarazona y el Moncayo y Campo de Borja, al oeste de la provincia de Zaragoza (Aragón). Con más de 2.500 hectáreas de olivos y un total de 35 municipios la producción media anual asciende a más de 4,0 millones de kilos de aceituna. Controla la producción de unos 2.500 pequeños olivicultores de la zona. 300px|thumb|Sierra del Moncayo. Municipios
Variedades Las dos variedades principales son la Empeltre y la Arbequina. También tienen una presencia minoritaria las variedades Negral, Royal y Verdial.
Véase también Gastronomía de la provincia de Zaragoza Gastronomía de Aragón
Enlaces Aceite del Moncayo Aragón Alimentos Nobles Revista Alcuza Aceitedeolivas.com
Referencias
Categoría:Aceite de oliva de España con denominación de origen Categoría:Gastronomía de la provincia de Zaragoza Categoría:Gastronomía de Aragón Categoría:Denominaciones de origen protegidas de Aragón