Manchuela es una denominación de origen (DO) cuya zona de producción se encuentra en las provincias de Cuenca y Albacete. En total son 70 términos municipales de dichas provincias. Obtuvo la calificación de denominación de origen en el año 2000.
La denominación de origen protegida Manchuela obtuvo su registro ante la Unión Europea el 17 de febrero de 2006. También cuenta con registro ante la Organización Mundial de la Propiedad Intelectual desde 22 de junio de 2021.
El entorno La altitud de los viñedos está comprendida entre los 600 y 700 metros sobre el nivel del mar, los suelos son arcillosos y el clima es continental con una temperatura media de 13° anualmente, las precipitaciones rondan los 600 l/m².
Características de los vinos Tintos: Son vinos de 12° a 14,5° de aromas afrutados, cristalinos, con acidez bastante correcta y lágrima densa, siendo predominantes los de las variedades tempranillo y bobal, dependiendo de las zonas. Rosados: Vinos de 11,5° a 13°. Realizados a partir de coupage de uvas blancas y tintas de distintas variedades o procedentes de Tempranillo fermentado sin los hollejos. Blancos: Vinos de 11° a 13°. Donde destacan las variedades Macabeo y Verdejo.
Uvas Cabernet Sauvignon Merlot Syrah Garnacha Monastrell Tempranillo Bobal Chardonnay Macabeo Sauvignon Blanc
Añadas miniatura|Viñas en Casas de Santa Cruz
2000 Buena 2001 Buena 2002 Buena 2003 Muy Buena 2004 Buena 2005 Muy Buena 2006 Muy Buena 2007 Muy Buena 2008 Muy Buena 2009 Excelente 2010 Muy Buena 2011 Excelente 2012 Mue Buena 2013 Buena 2014 Muy Buena 2015 Muy Buena 2016 Muy Buena 2017 Excelente 2018 Excelente 2019 Muy Buena 2020 Muy Buena 2021 Buena 2022 Excelente
Bodegas Bodega Andres Iniesta
Bodegas y Viñedos Ponce
Bodegas y Viñedos Vega Tolosa
Cooperativa San Isidro de Madrigueras
Finca Sandoval
Bodega Señorio del Júcar
Las bodegas que se encuentran dentro de la DO Manchuela, pero no están acogidas a esta, comercializan sus vinos bajo la calificación Vino de la Tierra de Castilla.
Véase también Vinos de España
Referencias
Enlaces externos Página web de la Denominación de Origen Manchuela DO Manchuela - Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino
Manchuela Manchuela Categoría:Denominaciones de origen protegidas de Castilla-La Mancha