Luis Zapata puede referirse a:
Luis Zapata de Chaves, escritor español del Renacimiento; Luis Zapata de Cárdenas (1515-1590), arzobispo de Santafé de Bogotá; Luis Zapata Quiroz (1951-2020), escritor mexicano; Luis Zapata Córdova, cantante, músico y compositor ecuatoriano; Luis A. Zapata González, astrónomo mexicano.