thumb|Phaseolus lunatus en Francisco Manuel Blanco, Flora de Filipinas, Gran edición, Atlas II , 1880-1883 thumb|Phaseolus coccineus en Otto Wilhelm Thomé, Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz, 1885. thumb|Phaseolus vulgaris en Louis Benoît van Houtte, Flore des serres et des jardins de l'Europe, 1867-1868. Phaseolus es un género de plantas herbáceas en la familia Fabaceae (=Leguminosae) con unas 90 especies aceptadas, de las más de 600 descritas,Phaseolus en The Plant List todas nativas de América. Sus frutos y semillas son conocidos vulgarmente como judía, alubia, habichuela, frijol, o poroto, entre otros muchos, según la región.
Descripción Son hierbas trepadoras volubles, erectas o rastreras, perennes o anuales, a menudo cubiertas de pelos ganchudos. Las hojas son tri-folioladas, con folíolos enteros o lobulados y con estípulas persistentes. Las flores están dispuestas en racimos axilares insertados en los nudos hinchados, con brácteas persistentes o caducas. Tienen áliz campanulado o brevemente tubuloso, bi-labiado con el labio superior de 2 sépalo soldados y el inferior de 3. La corola, de color violáceo, azul, rojizo, amarillo, o de varios tonos, con estandarte suborbicular, reflejo y ocasionalmente con apéndices en la base; las alas, de forma obovada u oblonga, adhieren a la quilla que es lineal, con pico largo, espiralmente torcida. Los estambres, en número de 10, son diadelfos (9 soldados + 1 libre), y el gineceo tiene el estilo torcido de al menos 360°, con estigma alargado y oblicuo. El fruto es una legumbre lineal u oblonga, comprimida o cilíndrica, polisperma, de 2 hasta muchas semillas oblongas o reniformes, con estrofíolo e hilo cortamente lineal, de germinación epí o hipógea.Phaseolus en Flora of China Filogenia Análisis filogenéticos del género, basado en datos morfológicos y moleculares, concluyen que todas las especies pertenecen a 8 clados diferenciados morfológica, ecológica o biogeográficamente, excepto unas cinco especies enigmáticas (Phaseolus glabellus, P. macrolepis, P. microcarpus, P. oaxacanus y P. talamancensis) que no entran claramente en ninguna de estas divisiones, y están solo débilmente relacionados con el clado de P. Tuerckheimii.Delgado-Salinas A., Bibler R., Lavin M., Phylogeny of the genus Phaseolus (Leguminosae): a recent diversification in an ancient landscap. Systematic Botany, 2006, P. 779-791
Distribución El género está conformado por cerca de 90 especies endémicas del continente americano que crecen a altitudes comprendidas entre 700 y 2000 ), en tierras bajas secas o húmedas, bosques de pinos y robles así como selvas húmedas desde el sureste de Canadá hasta el norte de Argentina.
Las especies silvestres están distribuidas desde el norte de México hasta el centro de Argentina encontrándose marcadas diferencias morfológicas y moleculares entre los dos extremos de su distribución geográfica.
Cinco especies han sido domesticadas de manera independiente a partir de distintas especies silvestres americanas. P. vulgaris, P. lunatus, P. polyanthus, P.acutifolius y P. coccineus: las dos primeras han sido objeto de múltiples domesticaciones en los Andes meridionales y México-Centroamérica; la tercera, y la menos influenciada por la domesticación, se halla en México, Mesoamérica, el Caribe y América del Sur (hasta el norte de Perú); y las dos últimas corresponden a México, el suroeste de los Estados Unidos y Centroamérica.
Usos
Los frijoles son uno de los cultivos más antiguos del mundo. Junto con el maíz y la yuca, han sido un alimento básico dominante de las Américas durante milenios.
De la planta se consumen las hojas y vainas, y sobre todo las semillas maduras y/o secas y son una fuentes importante de la dieta en proteínas -por ejemplo, 20% del peso seco de Phaseolus vulgaris- en zonas tropicales, subtropicales y templadas, primero en América y, después de su introducción en Europa en épocas colombianas, en el resto del mundo.
Subdivisiones
El género está subdividido en unas 15 secciones:Lewis G, Schrire B., Mackinder B. & Lock M., Legumes of the World, Kew Royal Botanic Gardens, 577 pp, 2005 Especies no incluidas Phaseolus augusti Harms Phaseolus carteri Freytag & Debouck Phaseolus diversifolius Pittier Phaseolus glabellus Piper Phaseolus lignosus Britton Phaseolus microcarpus Mart. Phaseolus mollis Hook. f. Phaseolus pachyrrhizoides Harms
sect. Acutifolii: con 2 especies y 2 variedades aceptadas de los 6 taxones descritos. ₴ Especies aceptadas: Phaseolus acutifolius A. Gray Phaseolus parvifolius Freytag
sect. Bracteati Phaseolus macrolepis Piper Phaseolus talamancensis Debouck & Torres González
sect. Brevilegumeni Phaseolus campanulatus Freytag & Debouck Phaseolus oligospermus Piper Phaseolus tuerckheimii Donn. Sm.
sect. Chiapasana Phaseolus chiapasanus Piper
sect. Coccinei Phaseolus coccineus L.
sect. Coriacei Phaseolus maculatus Scheele Phaseolus reticulatus Freytag & Debouck Phaseolus venosus Piper
sect. Digitati Phaseolus albiflorus Freytag & Debouck Phaseolus albiviolaceus Freytag & Debouck Phaseolus altimontanus Freytag & Debouck Phaseolus neglectus F. J. Herm. Phaseolus trifidus Freytag
sect. Falcati Phaseolus leptostachyus Benth. Phaseolus macvaughii A. Delgado Phaseolus micranthus Hook. & Arn. Phaseolus opacus Piper Phaseolus persistentus Freytag & Debouck
sect. Minkelersia Phaseolus amabilis Standl. Phaseolus amblyosepalus (Piper) C. V. Morton Phaseolus anisophyllus (Piper) Freytag & Debouck Phaseolus nelsonii Maréchal et al. Phaseolus parvulus Greene Phaseolus pauciflorus Sessé & Moc. ex G. Don Phaseolus perplexus A. Delgado Phaseolus plagiocylix Harms Phaseolus pluriflorus Maréchal et al. Phaseolus tenellus Piper
sect. Paniculati Phaseolus acinaciformis Freytag & Debouck Phaseolus albinervus Freytag & Debouck Phaseolus dasycarpus Freytag & Debouck Phaseolus jaliscanus Piper Phaseolus juquilensis A. Delgado Phaseolus longiplacentifer Freytag Phaseolus lunatus L., le haricot de Lima Phaseolus maculatifolius Freytag & Debouck Phaseolus marechalii A. Delgado Phaseolus nodosus Freytag & Debouck Phaseolus polystachios (L.) Britton et al. Phaseolus rotundatus Freytag & Debouck Phaseolus salicifolius Piper Phaseolus scrobiculatifolius Freytag Phaseolus sonorensis Standl. Phaseolus xolocotzii A. Delgado
sect. Pedicellati Phaseolus esperanzae Seaton Phaseolus grayanus Wooton & Standl. Phaseolus laxiflorus Piper Phaseolus oaxacanus Rose Phaseolus pedicellatus Benth. Phaseolus polymorphus S. Watson Phaseolus purpusii Brandegee Phaseolus pyramidalis Freytag Phaseolus scabrellus Benth. ex S. Watson Phaseolus teulensis Freytag
sect. Phaseolus: con 72 taxones descritos, de los cuales 6 especies y 25 taxones infraespecíficos están aceptados y el resto son meros sinónimos.
₵ Especies aceptadas: Phaseolus albescens McVaugh ex Ramirez-Delgadillo & A. Delgado Phaseolus coccineus L. Phaseolus costaricensis Freytag & Debouck Phaseolus dumosus Macfad. Phaseolus persistentus Freytag & Debouck Phaseolus vulgaris L.
sect. Revoluti Phaseolus leptophyllus G. Don
sect. Rugosi Phaseolus angustissimus A. Gray Phaseolus filiformis Benth.
sect. Xanthotricha Phaseolus esquincensis Freytag Phaseolus gladiolatus Freytag & Debouck Phaseolus hintonii A. Delgado Phaseolus magnilobatus Freytag & Debouck Phaseolus xanthotrichus Piper Phaseolus zimapanensis A. Delgado
Lista completa de todos los taxones descritos, con los aceptados, los sin resolver y los sinónimos en
Véase también Fabaceae Legumbre
Enlaces externos
Análisis de vacíos de colecciones ex situ para el acervo genético de Phaseolus en: Portal de Análisis de Vacíos (Gap Analysis) de los Parientes Silvestres de los Cultivos
Referencias
Categoría:Taxones botánicos descritos por Carlos Linneo Categoría:Plantas descritas en 1753