Borneoli on bisyklinen terpeeni, missä yksi hiili kytkee toisiinsa hiilet kuusihiilisen renkaan vastakkaisilta puolilta. Borneolissa hydroksyyliryhmä osoittaa alaspäin suhteessa renkaan tasoon. Sen diastereomeerissa, isoborneolissa, hydroksyyli osoittaa poispäin renkaan tasossa. Borneoli ja isoborneoli ovat molemmat kiinteitä, voimakkaan hajuisia aineita, mutta niiden ominaisuudet ovat erilaiset: hajut ovat erilaisia ja borneoli on korkeintaan haitallista, mutta isoborneoli erittäin myrkyllistä. Borneolia esiintyy luonnossa, mutta isoborneolia ei.
Borneolin kemiallinen kaava on C10H18O, moolimassa 154,25 g/mol ja CAS-numero 507-70-0. Borneolia ja isoborneolia voidaan valmistaa kun kamferia C10H16O pelkistetään vedyllä.
Yhdistettä esiintyy myös kukkien tuoksuissa ja semiokemikaalina eliöiden viestinnässä.
Lähteet
Pentti Mälkönen: Orgaaninen kemia, 9. p. Otava 1995,
Viitteet
Aiheesta muualla PubChem: Borneol Human Metabolome Database (HMDB): (-)-Borneol Human Metabolome Database (HMDB): (+)-Borneol Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes (KEGG): Borneol Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes (KEGG): (-)-Borneol Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes (KEGG): (+)-Borneol ChemBlink: Borneol Dr. Duke's Phytochemical and Ethnobotanical Databases: Borneol Dr. Duke's Phytochemical and Ethnobotanical Databases: D-Borneol Dr. Duke's Phytochemical and Ethnobotanical Databases: L-Borneol Pherobase: Semiochemical – borneol Pherobase: Floral Compound – borneol
Luokka:Alkoholit Luokka:Terpeenit